holesterol

 |  Written by Simon  |  0
Holesterol je tipični produkt životinjskog organizma
Holesterol je tipični produkt životinjskog organizma, pa se zato javlja u hrani životinjskog porekla, dok ga u biljnoj hrani nema. Posebno bogat izvor holesterola je žumance (jedno kokošije jaje sadrži oko 300 mg), sve iznutrice, riblja ikra, punomasno mleko, meso i mesne prerađevine. Sadržaj holesterola u mesu nije posebno velik, ali ako je svakodnevni deo ishrane, ipak, predstavlja bitan faktor povećanog unosa holesterola hranom.
 

Categories:

 |  Written by Goca  |  0
Tonus Štanglice sa susamom
Tonus štanglice se prave od brašna t-1100 koje je zbog svojih nutritivnih karakteristika poznato kao visokokvalitetno brašno, osim vitamina E i vitamina grupe B ovo brašno sadrži veliki broj dijetalnih vlakana, jer se dobija mlevenjem svih delova zrna. Sa dodatkom proklijalih zrna pšenice Tonus štanglice predstavljaju idealan međuobrok.
 
Tonus štanglice sa susamom je lisnato, beskvasno pecivo od pravog crnog brašna sa dodatkom proklijalih zrna pšenice.