Ricinusovo ulje ima veliku upotrebu u kozmetici zbog velike količine vitamina E i ricinoleične kiseline. Zbog svojih hidrantnih svojstava idealno je sredstvo za negu suve kože, kože sklone infekcijama i za negu kose. Ricinusovo ulje za kožu Ricinusovo ulje je poželjno sredstvo za hidrataciju kože jer zbog svoje male molekularne težine lako prodire u pore kože i koren kose (za razliku od većine ulja za negu koji ne prodiru duboko u kožu i deluju površinski, ulje ricinusa dubinski neguje kožu i kosu). Vitamin E deluje na gljivična oboljenja kože! Ricinusovo ulje je odlično dezinfekciono sredstvo za manje povrede kože (ogrebotine, ubode, posekotine…). Direktnim nanošenjem na otvorenu ranu deluje antimikrobno pa umanjuje svrab i bol. Može se koristiti kao prirodni odstranjivač šminke (za razliku od hemijskih odstranjivača, osim što ne sadrži nikakve iritirajuće i štetne supstance za kožu, ujedno i neguje kožu lica). Zbog njegove gustoće, za skidanje šminke najbolje ga je koristiti u kombinaciji s jojobinim ili bademovim uljem. Potrebno je imati na umu da ricinusovo ulje podstiče rast dlaka, pa ga oprezno koristite na područjima na kojima ne biste hteli rast neželjenih dlačica. Prirodni odstranjivač šminke! Ricinusovo ulje za kosu Kako koristiti za kosu? Ricinusovo ulje može poslužiti kao […]

Tikvice su hranljive i bogate vitaminima i mineralima, a praktične su jer se mogu pripremiti na više načina. Pripadaju porodici Cucurbitacea i veoma su popularno povrće tokom leta. Odličan su izvor mangana i vitamina C, sadrže i magnezijum, vitamin A, kalijum, prehrambena vlakna, cink, folnu kiselinu, fosfor, bakar i vitamin B2. Magnezijum je bitan u prevenciji srčanog i moždanog udara, a zajedno s kalijumom pomaže u regulisanju krvnog pritiska. Imajte na umu da se većina nutrijenata nalazi u kori, pa nemojte guliti plodove tokom pripreme. Antioksidansi, vitamin C i beta-karoten smanjuju i rizik od ateroskleroze. Ovi nutrijenti imaju i protivupalno dejstvo, te leče astmu i reumatoidni artritis. Folna kiselina učestvuje u regulisanju nivoa homocisteina, dok prehrambena vlakna utiču na smanjenje povišenog nivoa holesterola, koji može da uzrokuje srčana oboljenja. Prehrambena vlakna iz tikvica deluju dobro na varenje. Podstiču i pražnjenje creva, odnosno čiste toksine iz organizma. U 100 grama tikvica nalazi se jedan gram prehrambenih vlakana, zbog čega se bi osobe koje pate od zatvora trebalo da ih jedu. Folna kiselina i vitamin C zaštitnički deluju na organizam, posebno kod tumora. Kontrolišu šećer u krvi i smanjuju apetit, a jedinjenja u tikvicama čuvaju zdravlje vaskularnog sistema i snižavaju holesterol. Laboratorijska […]

Glavni kineski epidemiolog Vu Zunju tvrdi da koronavirus na površini zamrznute hrane može da preživi do tri meseca i da nadležni u Kini izrazito sumnjaju da je upravo kontaminirana hrana bila novi izvor zaraze u toj zemlji, ali postoje i drugačija mišljenja o stepenu mogućosti prenošenja virusa putem zamrznute ili rashlađene hrane. Pre nekoliko dana virus se ponovo pojavio u Pekingu, a njegovi tragovi pronađeni su na jednoj velikoj pijaci, na daskama za sečenje lososa koji dolazi iz uvoza, podseća Skaj njuz. Međutim, suprotno Vuovom mišljenju, jedan virusolog iz Honkonga tvrdi da se preko zamrznute hrane obično prenose virusi kao što su rotavirus i hepatitis A i to kroz probavni trakt, a ne preko disajnih puteva, preko kojih se šire respiratorni virusi poput koronavirusa. “Nije poznato da se SARS-CoV-2 prenosi konzumiranjem zaražene hrane”, kaže ovaj ekspert. Slično tvrdi i jedan izraelski stručnjak, ističući da do zaraze najvećim delom dolazi u bliskom kontaktu sa zaraženom osobom, a da nema dokaza da se to odvija preko hrane ili posuda ili pakovanja za hranu. “Infekcija putem sveže hrane kao što je meso i riba može se dogoditi ako radnik u kuhinji ili kelner ode na posao bolestan i onda dodiruje hranu, prenoseći virus”, […]

Kim Kardašijan lice neguje zelenom maskom, ali iako je reč o kozmetičkom proizvodu saznali smo od čega je i kako ga napraviti kod kuće. Dženifer Lopez je nosila roze, a Kim Kardašijan zelenu masku i “slatko” su pričale o tome kako koja neguje svoje lice, a odna je Aleksa Rodrigez upao u kadar! Ovako, ukratko, izgleda video koji je gledalo 257 miliona ljudi, jer su ove dve zvezde udružile armije svojih pratilaca. Postoje tri osnovne zelene maske za lice: hidrantna, revitalizirajuća i detoks, odnosno protiv akni. Prave se od avokada, peršuna, žalfije i bokvice. Hidrantna maska od avokada Dve kašike zrelog i izgnječenog avokada pomešaju se sa dve kašike meda i dve kašike maslinovog ulja. Namaže se lice i maska stoji 20 minuta. Vitamin B i omega 3 masne kiseline iz avokada vratiće vlažnsot i sjaj koži. Plodu avokada je potrebno devet meseci da sazri i smatra se da je ovo biljka pravi božji dar. Avokado je poznat kao balgotvoran za lice. Zmajeva majska Iseckaju se struk peršuna, žalfije i estragona i poliju sa malo toplog mleka da ogrezne. Maska se nanese na lice i stoji 10 minuta. Ukoliko se pravi piling dodaju se mekinje. Maska za akne Nabavi se […]

Voda najbolje gasi žeđ i hidrira telo. Uz jedan trik može i dodatno da ubrza metabolizam. Voda privremeno podstiče metabolizam kod odraslih i dece s prekomernom težinom, a neka istraživanja pokazuju da se to dejstvo povećava ako je voda koju pijemo hladna. Jedna grupa naučnika je došla do zaključka da je 40 odsto ubrzanja metabolizma posledica činjenice da telo zagreva vodu na telesnu temperaturu, odnosno telo troši energiju na zagrejavanje, piše nova.rs. Dve studije sprovedene na mlađoj populaciji pokazale su da ispijanje 500 mililitra hladne vode povećava sagorevanje kalorija za 24 do 30 odsto tokom 90 minuta. Istraživanja su pokazala i da uticaj vode na metabolizam može varirati od osobe do osobe. Zato imajte na umu da, iako su istraživanja potvrdila da hladna voda može podstaći sagorevanje kalorija, snaga tog efekta ipak varira od osobe do osobe. Naravno, samo konzumiranje hladne vode nije dovoljno ako vam je cilj da izgubite kilograme. Radi se samo o maloj pomoći. Za ostvarenje ovog cilja ipak je potrebno smanjiti unos kalorija, kolače zameniti voćem, baviti se nekom fizičkom aktivnošću i učiniti sve što možete da vaša probava bude uredna. I pritom morate piti i dovoljno vode, koja je važan deo zdravog života nezavisno od […]

Prema studiji iz Francuske i ranijim iz Italije, pušači bi mogli da budu bolje zaštićeni od koronavirusa, jer nikotin navodno sprečava vezivanje virusa za receptore. Istraživanje u SAD pokazuje upravo suprotno. Francuski naučnici sa Instituta Paster, predvođeni neurobiologom Žanom-Pjerom Šanžeom, pretpostavljaju da bi nikotinski flasteri mogli da pomognu u sprečavanju zaraze tim opasnim virusom. Svoju hipotezu oni su objavili na naučnom portalu Qeios. Do tog zaključka su došli, jer je prema njihovim podacima, među pacijentima inficiranim COVID-om-19 zabeležen samo mali broj pušača. Najvažniji rezultati studije: od 500 pacijenata zaraženih korona-virusom, 350 je bilo hospitalizovano, a 150 je imalo blage simptome bolesti, piše Dojče Vele. Među njima je bilo samo pet odsto pušača, izjavio je za agenciju AFP šef studije i profesor interne medicine Zahir Amura. To opet pokazuje da je među pacijentima 80 odsto manje pušača u odnosu na opštu populaciju iste starosti i pola. Sličan rezultat pokazalo je i jedno ranije istraživanje italijanskih naučnika na čelu sa Đuzepeom Lipijem iz Verone, koje je objavio European Journal of Internal Medicine. I oni su zaključili da pušači ne oboljevaju češće od ostalih, od Covida-19. Nikotin kao zaštita? Francuski naučnici polaze od toga da nikotin može da zaštiti od korona-virusa. To se […]

Proglašena je pandemija jer se virus raširio na 176 zemalja sveta U svetu je do sada kod 1,52 miliona ljudi potvrđen Kovid-19, preminulo je više od 88.530, a oporavilo se 331.000 ljudi, pokazuju podaci Džons Hopkins univerziteta. U Srbiji je ukupno testirano oko 10.800, ukupno je 2.666 slučajeva od kojih se 118 oporavilo, a u kritičnom stanju je preko 100 građana (ovaj podatak je za dan 09.04.2020.g. oko 08,oo časova). Koji su simptomi bolesti koju ovaj virus izaziva i šta možete da učinite da se zaštitite? Kako da se zaštitimo? Redovno i temeljno pranje ruku je presudno, kažu iz zdravstvenih organizacija. Još uvek se ne zna tačno kako se prenosi korona virus sa osobe na osobu. Međutim, slični virusi se šire putem kapljica, poput onih koji nastaju kada zaražena osoba kašlje ili kine. Korona virus se širi kapljičnim putem – kada zaražena osoba kašlje i izbacuje kapljice u vazduh. Te kapljice onda zdrava osoba može da udahne. Osoba može da sa zarazi ako dodirne površinu na koju je pala kapljica, a zatim pipne oči, nos ili usta. Dakle, ljudi bi trebalo da kašlju u maramice, da ne dodiruju lice rukama ako ih nisu oprali i da izbegavaju bliski kontakt sa […]

Samoizolacija se smatra važnom tehnikom za zaštitu javnosti od koronavirusa. Ali šta znači samoizolacija i ko to treba da je primenjuje? Samoizolacija se odnosi na zaštitu drugih i zaustavljanje širenja zaraznih bolesti kao što je koronavirus. Svako kome je rečeno da se samoizoluje, treba da ostane u zatvorenom i da izbegava kontakt sa drugim osobama, a sve u cilju sprečavanja širenja bolesti na članove porodice, prijatelje i širu zajednicu. Prema preporukama Svetske zdravstvene organizacije treba da ostanete kod kuće, da ne idete na posao, u školu i da ne koristite javni prevoz – autobuse, tramvaje, vozove ili taksi vozila. Kada ste u samoizolaciji ne primate posete. Zamolite prijatelje ili porodicu da vam pomognu oko nabavke hrane lekova i svega što vam je potrebno ili koristite dostavne službe. U ovim situacijama zadržavanje onog ko vam donosi namirnice treba da bude svedeno na minimum, uz sve mere zaštite. Ko treba da se samoizoluje? Ukoliko ste bili izloženi riziku, odnosno bili u bliskom kontaktu sa osobom koja je zaražena ili ste došli iz zemalja pogođenih koronavirusom, treba da se samoizolujete. To se odnosi i na osobe koje su se testirale i čekaju rezultate testa. Preventive radi ovu tehniku zaštite treba da primenjuju i […]

Užurbani način života često nas navodi da pojedemo nešto “s nogu” dok jurimo kroz grad, čekamo prevoz ili smo na poslu između radnih obaveza. I dok mislimo da smo uradili pravu stvar i uštedeli vreme, nismo ni svesni koliko smo štete sebi naneli. Sedenje za stolom dok jedemo ne bi trebalo da bude rezervisano samo za nedeljni ručak, to bi trebala da bude naša svakodnevnica. Stručnjaci tvrde da postoji više razloga za to. Brža probava Kada jedete sedeći, vi zapravo praktikujete jedan oblik joge. Naginjanje tela ka napred i istezanje nogu stimuliše rad abdominalnih mišića da bi se izlučili probavni sokovi, a to utiče na brzinu procesa varenja, u ovom slučaju ono se ubrzava. Kontrola količine hrane Kada sedite dok jedete, poješćete manje količine hrane, pokazala su istraživanja. Oni koji jedu s nogu češće misle o drugim stvarima i apsolutno se ne obaziru na osećaj sitosti. Povećava se mogućnost da ćete bolje kontrolisati količinu hrane koju konzumirate ako sedite za stolom dok jedete. Zdravija kičma Kada stojite i jedete, naginjete se glavom i ramenima ka napred da biste hranu prineli ustima, a to nije zdravo za kičmu. Ako sedite, položaj vaše kičme biće pravilniji, što doprinosi boljem zdravlju kičme i […]

Idealne su za one koji vole ukus i miris kokosa i suve kolače. Kokos kiflice su keksići koji se lako prave, jeftini su, mogu se odmah jesti, a mogu i dugo da stoje. Kokos kiflice su idealne za one koji vole ukus i miris kokosa i suve kolače. Još jednu njihovu prednost neki vide u tome što su oblikovane kao potkovice – simbol sreće. Sastojci: 250 g margarina 200 g šećera 1 prašak za pecivo 2 jajeta 250 g kokosovog brašna 350 g brašna Tip 400 Za posipanje: 50 g šećera u prahu 2 kašike kokosovog brašna Priprema: Margarin otopiti na laganoj vatri pa dodati šećer. Mutiti dok se šećer ne otopi, zatim dodati jaja i prašak za pecivo. Mešati dok se sve ne sjedini, zatim dodati kokosovo brašno, potom lagano i brašno. Oblikovati veću loptu i od te veće lopte kidati komadiće testa pa oblikovati kiflice ili mašnice. Peći 15 minuta na 180 stepeni. Vruće kiflice posuti šećerom u prahu koji se pomeša sa kokosovim brašnom.

Crni luk ima antibakterijska svojstva, a fosforna kiselina iz luka preko kože ulazi u krvotok. Ljudi sve više pribegavaju lekovima narodne medicine kako bi osnažili imunološki sistem ili rešili neke zdravstvene probleme. Na stopalima se nalaze tačke koje imaju moćno i direktno dlovanje na unutrašnje organe, smatra drevna kineska medicina. Telo se prirodno regeneriše tokom noći, a dodatno može pomoći ako odlučite da upotrebite luk. Ogulite luk i narežite ga na kolutiće. Stavite ih na stopala i navucite čarape kako bi kolutići ostali na koži. Luk ima antibakterijska svojstva, a fosforna kiselina iz luka preko kože ulazi u krvotok i podstiče pročišćavanje krvi, cirkulaciju te time općenito ima blagonaklono dejstvo na zdravlje. Sastojci u luku imaju i antifungalno dejstvo pa ćete redovnom uportrebom luka na stopalima ili njegovom konzumacijom osnažiti svoj imunološki sistem i pomoći u borbi protiv raznih upala. Zbog svog intenzivnog mirisa, ne bi nam palo na pamet da narezani luk držimo, na primer, u spavaćoj sobi, ali svakako ne bi trebalo da odbacite tu ideju jer će luk pročistiti vazduh u prostoriji, “očistiti” ga od toksina i virusa dok vi spavate. Luk će apsorbovati sve nečistoće, pa nemojte ponovo da ga koristite, već ga bacite pa sledeće […]

Možda najpoznatije jelo od avokada: gvakamole ili guacamole sos, umak ili salata. Postoje različiti recepti za ovo jelo, međutim, osnova su avokado, limeta i korijander. Sastojci: 2 avokada 1/2 kašicice svežeg ili osušenog cilija 1 čen belog luka 2 kašičice limunovog soka 1dl pavlake 1/2 kašičice semenki korijandera So Priprema: Prepolovite avokado i uklonite seme. Odvojite meso avokada od kore kašikom i stavite u blender. Dodajte beli luk, čili, limunov sok. Odaberite “vegetables” opciju na blenderu. Poslužite sa kukuruznim čipsom.

Jedan od najpopularnijih modela devedesetih dokazuje da i u 51. godini možete posedovati fantastičnu figuru. Tajna njenog zavidnog izgleda leži u redovnim treninzima i pravilnoj ishrani ali ponekad Cindy dozvoljava sebi da se opusti i jede „zabranjene“ namirnice, koje se „lepe“ na kukovima, stomaku i zadnjici. Da bi se brzo oslobodila neželjenih santimetara i nepotrebnih kilograma, Cindy koristi mini-dijetu. Idealna težina za Cindy Crawford je 58 kilograma i ovu težinu održava celog života. Dijetu “Zona”, razvio je američki biohemičar Barry Sears 1995. godine i od tada poznati supermodel praktikuje da se pridržava ovog režima ishrane. Sa ovom dijetom nema gladovanja, osnovna stavka su 5-6 obroka (ručak i večera plus dve užine koje ne smete propustiti!). Svi obroci su u malim porcijama, u suprotnom metabolizam se usporava, a telo počinje da taloži masti. Drugo pravilo je da cela dijeta mora biti uravnotežena: 30% proteina, 40% ugljenih hidrata i 30% masti. Ideja za obroke u toku jednog dana: Doručak: pržena jaja, komad tvrdog sira (30 g) i komad ražanog hleba Užina: zelena jabuka, grožđe ili voćna salata (150 grama) Ručak: riba ili pileće meso (150 grama) sa zamrznutim povrćem, mali komad ražanog hleba Užina: narandža ili 30 grama sira Večera: kuvana govedina […]

Lidija Nestorovna Surina je biolog, fitoterapeut i travar već 40 godina. Objavila je nekoliko knjiga o lekovitom svojstvu lokalnih biljaka. Njeni saveti su popularni širom sveta. “Danas se više razbolevamo, jer jedemo mnogo uvozne hrane. 65% mesa je uvozno, uvozimo i jedemo mnogo banana i pomorandži. Dobro je kada jedemo uvoznu hranu, ali samo 10 posto od ukuno unesene hrane u naš organizam. Kada jedete mnogo hrane koja nije sa našeg podneblja, onda nećete moći da se prilagodite uslovima mesta u kom živite. To je osnovni zakon prirode.” “Hrana treba da bude lek, a lek treba da bude hrana.” “Jednom sam uzela ivan-čaj koji se proizvodi u fabrikama u Salehardu, Urengoju, Nadimu i Tjumenu kako bih proverila nivo vitamina u njima. Pokazalo se da ivan – čaj ima 6 puta više vitamina C nego limun. Ispostavilo se da ivan – čaj koji raste u Salehardu ima 20 puta više Vitamina C. Sadržaj vitamina A i karotena je 10 puta veći u Salehardu nego u Tjumenu. Sve što raste dalje na severu bogatije je vitaminima, više od onih čajeva koji rastu na jugu. Pa kako onda ljudi sa severa mogu da jedu južno voće i povrće? Da li me razumete? Od […]

Bundeva se može jesti i sirova i obrađena, a sem mesa od izuzetne koristi su kako njene semenke tako i njihovo ulje. Od nje se mogu praviti čorbe, kolači, pogodna je za ishranu dijabetičara, a može se koristiti u nezi lica i kože. Bundeva (Cucurbita pepo L. – Cucurbitaceae) poreklom je iz Amerike, a tokom XVI veka prenešena je u Evropu. Prvobitno je korišćena za ishranu stoke dok je danas važna za ishranu i zdravlje ljudi. Njen plod deluje kao diuretik, a preporučuje se osobama koje imaju probleme sa zapaljenjem bubrega i mokraćne bešike. Kako se sastoji od 90 odsto vode, a uz to ima nisku kalorijsku vrednost (na 100 grama ide otprilke tridesetak kalorija) preporučuje se ljudima koji imaju problema sa viškom kilograma ili moraju na dijetu iz zdravstvenih razloga. Njena izraženo narandžasta boja nagoveštava nam da je bundeva bogata karotenom koji nam pomaže da sačuvamo dobar vid, ali i ojačamo imunitet. Uz njega tu su i vitamini C, E, K, B1, B2, B3, B6, folna kiselina i mineralni sastojci kalijum, fosfor, kalcijum i gvožđe. Takođe, bundeva pomaže u ublažavanju bolova od proširenih vena – dovoljno je izrendati bundevu i tako je kao oblogu previti na bolno mesto. Deluje […]

Ukoliko želite da usporite proces starenja i produžite životni vek, onda je ova dijeta za vas. Dijeta protiv starenja obuhvata proizvode čiji unos najviše pomaže usporavanju samog procesa starenja. Suština dijete je da se smanji unos kalorija za 30% od standardnog unosa i da se koriste proizvodi, minerali, vitamini i drugi esencijalni nutritivi, koji doprinose održavanju vitalnih funkcija tela. Koristeći ovu dijetu, možete da poboljšate opšte zdravlje, sprečite (kontrolišete) dijabetes, kao i bolesti srca, Parkinsonovu i Alchajmerovu bolest. Starenje je uzrok stalnih briga mnogih osoba (naročito ženskog pola) kojima je teško da se suoče se sa realnošću, ali – šta je tu je – potrebno je razumeti da je starenje prirodan proces i, nažalost, svako mora kroz to da prođe. Pravilno izbalansirana ishrana, unošenje određene hrane je ključ za mladost! Pred vama je lista proizvoda koji čine dijetu protiv starenja, koja može da vam pomogne u potrazi za drugom dugom mladošću i vitalnošću. Omega-3 masne kiseline protiv bora i upale U ovoj grupi namirnica se nalaze: pastrmka, losos, bademi, sardine, tunjevina, haringa… Riba sadrži omega-3 i omega-6 masne kiseline. Ove kiseline smanjuju manifestaciju raznih upalnih procesa u organizmu koje dovode do začepljenja pora kože, akni i prevremene pojave bora. Orasi […]

Ukoliko ne volite određenu vrstu povrća, to može biti usko povezano sa genima, tvrde američki naučnici u novom istraživanju. Nasleđivanje dve kopije gena za neprijatni ukus dovodi do manjka apetita za povrće poput brokolija i prokelja, pokazuju rezultati njihovog istraživanja. Ovaj zaključak možda objašnjava zašto nekim ljudima nije baš lako da u redovnu ishranu ubace dovoljno povrća, ukazuju naučnici. Geni mogu da utiču da neko ne podnosi ukus piva, kafe ili crne čokolade. Sa stanovišta evolucije, osetljivost na gorak ukus može biti korisna jer štiti ljude od konzumiranja otrovne hrane. Ali doktorka Dženifer Smit i njene kolege sa Univerziteta u Kentakiju kažu da zbog ovog genetskog sklopa neki ljudi možda ne mogu da unesu preporučeno dozu od pet porcija voća i povrća dnevno. Svako nasleđuje dve kopije gena TAS2R38. On kodira protein u receptorima za ukus na jeziku koji nam omogućava da osetimo gorčinu. Ljudi koji naslede dve kopije varijante gena TAS2R38, zvane AVI, nisu osetljivi na gorke ukuse iz određenih hemikalija. Oni sa jednom kopijom AVI i drugom zvanom PAV osećaju gorke ukuse ovih hemikalija, ali ne u tolikoj meri kao pojedinci koji imaju dve kopije PAV-a, često nazivane “super-degustatorima”, kojima je pojedina hrana ekstremno gorka. Istraživanje je sprovedeno […]

Zaboravite brojanje kalorija i ograničavanje hrane – suština intuitivne ishrane je da slušate svoje telo. Ona odbacuje tradicionalno držanje dijete Intuitivna ishrana je filozofija koja odbacuje tradicionalno držanje dijete i preporučuje da slušate znake koje vam šalje organizam da biste odlučivali šta, kad i koliko da jedete. Cilj ovog pristupa nije mršavljenje već ukupno mentalno i fizičko zdravlje. Započetak, prestanite da mislite o hrani kao „dobroj” ili „lošoj” i umesto toga redovno (svaka 3-4 sata) jedite užinu i obroke koji sadrže proteine, vlakna i masti. Praćenje signala koje telo šalje u vezi sa glađu kao način da odlučite kada da jedete a kada da prestanete možda za nekoga nije revolucionaran, ali za neke druge predstavlja potpuno nov koncept. Upoznajte se sa intuitivnom ishranom, idejom koja odbacuje kulturu držanja dijete i zasniva se na tome da prvo upoznate svoje telo pa onda donosite odluke o hrani. Ova filozofija koja postoji već decenijama je ponovo u žiži interesovanja – „Najnoviji trend među dijetama je da se dijeta uopšte ne drži”, piše portal The Atlantic – a naročito je efektan pristup za sve one koji su se ikada borili sa poremećajem ishrane ili su razočarani tradicionalnim dijetama za mršavljenje. Šta je onda to […]

Vitamin C je jedan od najvažnijih vitamina koji je neophodan u zaštiti od mnogih bolesti, ali ima i svoja toksična dejstva, ukoliko se preterano unosi u organizam. Pored jačanja imuniteta, ovaj vitamin pospešuje apsorpciju gvožđa i kalcijuma, pomaže kod alergija, olakšava skidanje kilograma i važan je za dobar vid. Osobe čija je ishrana bogata vitamin C tri puta su zaštićenije od nastanka artritisa u odnosu na osobe koje ne konzumiraju dovoljno ovog vitamina. Sa druge strane, uzimanje ovog vitamina u velikim dozama dovodi do raznih zdravstvenih problema. Toksičnost vitamina C je retka, ali ipak moguća, iako se on rastvara u vodi i lako se izbacuje iz organizma. Dnevne doze do 500 mg predstavljaju neznatan rizik za zdravlje, međutim, doze preko 2 g dnevno mogu dovesti do gastrointestinalnih smetnji. Najčešći simptomi koji se javljaju kod prekomernog uzimanja vitamina C su povezani sa mokrenjem, kada dolazi do peckanja. Česti simptomi su i dijareja, gasovi, mučnina, bolovi u abdomenu, nesanica, glavobolja i osip. Unošenje askorbinske kiseline (vitamin C) u velikim dozama u kombinaciji sa aspirinom u većini slučajeva izazva erozivni gastritis. Kod uzimanja velikih doza, askorbinska kiselina se gomila u organizmu i taloži kao oksalatni bubrežni kamenac, što kod osoba koje su sklone […]

Sastojci, za 4 osobe: 200 g kineskih rezanaca 200 g šargarepe 1 komad pilećih grudi 200 g svežeg kupusa 1 šolja soja sosa 1 kašičica rendanog đumbira 2 čena belog luka 2 kašičice kikiriki putera 1 šolja hladno ceđenog ulja od kikirikija. Priprema:

Poremećaji probave su ono sa čim se svako od nas suočava s vremena na vreme. Zato nam je potrebno sredstvo koje će sprečiti ovo stanje ili nam pomoći da se vratimo u normalu Pred vama je recept za napitak koji čisti telo, poboljšava rad probave i daje vam osećaj lakoće. Potrebno je: 500 ml mlake prokuvane vode, 1 čajna kašičica čia semena, sok od 1 limuna, sok od 1 grejpfruta, narendan komadić svežeg đumbira. Priprema: sipajte vodu u šerpu pa joj dodajte đumbir i pustite da voda provri dok se đumbir skuva (oko 5 minuta), kada se voda prohladi dodajte joj sok od limuna i grejpfruta, čia seme i ostavite da odstoji još jedno 15 do 20 minuta, konzumirajte tokom dana. Ovaj napitak je savršen pred polazak na more, ili/i tokom boravka na moru. Deluje kao probiotik, a uz to i čisti organizam. Čia semenke Čia semenke imaju veliku količinu rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana. Kada se potope u vodi, postaju 15 delotvornije jer formiraju neku vrstu gela koji zasićuje telo, dalje energiju i čisti nam probavu. Jedna porcija sadrži preporučenu dozu vlakana dnevno, a ovo seme pomaže da se reguliše nivo insulina, te da se poboljša proces varenja. Čia seme […]

Kada kažemo “voda”, većini ljudi je prva asocijacija osveženje, a u toplim danima rashlađivanje. I pored čestih upozorenja stručnjaka, hladna voda je i dalje najčešći izbor. Ali, ne možemo da ne primetimo da su stvari polako počele da se menjaju, naročito sa ekspanzijom tekstova na internetu koji govore o iskustvima ljudi koji su sa hladne prešli na ispijanje tople vode i tako poboljšali zdravlje, smršali… Bilo da je u pitanju čaša tople vode na prazan stomak kao jutarnji ritual ili osvežavajući napitak s malo dodatog limuna, meda, đumbira, leti i krastavca (idealno za one koji izbegavaju toplu ili vodu generalno jer im je bezukusna, čak i bljutava), mnogi ljudi su se okrenuli ovoj navici zbog benefita za zdravlje, lepotu i figuru. Kada govorimo o ta tri ključna pojma, idealna temperature vode za piće je 27-37 stepeni, a kada počnete redovno da je ispijate baš ovako zagrejanu, vaše telo će osetiti čak 33 neverovatna benefita! Benefiti za zdravlje: Aktivacija krvotoka Podsticanje metabolizma i redovna stolica Ublažavanje bolova Bolje varenje Oslobađanje toksina iz organizma Razbuđivanje celog tela (zato je važno konzumirati je ujutro!) Podsticanje rada svih organa u telu Podizanje nivoa energije u telu Ublažene glavobolje, naročito učestale migrene Blaže menstrualne tegobe […]

Pri samom saznanju da se vojnom dijetom za 3 dana može skinuti i do 5 kilograma, ući u pantalone i izgledati lepo na dan D, mnogi ljudi se odluče za ovu dijetu, jer im gori pod nogama. Vojnička dijeta se mahom koristi za brzo gubljenje kilograma. Od kako je nastala vojnička dijeta je već godinama spas za sve one bezbrižne ljude koji vole da jedu i ne razmišljaju o posledicama, pa se neposredno pred važan događaj hvataju za glavu, jer ne mogu ništa da obuku! Pri samom saznanju da se vojnom dijetom za 3 dana može skinuti i do 5 kilograma, ući u pantalone i izgledati lepo na dan D, mnogi ljudi se odluče za ovu dijetu, jer im gori pod nogama. Verovatno ste to i vi. Iako vojničku dijetu ne možemo uvrstiti u red zdravih dijeta, iskustva pokazuju da i dalje spada u top 10 najpopularnijih dijeta. To je zato što daje brze rezultate, a ne zahteva skupe namirnice, suplemente, niti brojanje kalorija. Toliko je jednostavna da sve neophodne namirnice možete pronaći čak i u oskudno opremljenoj seoskoj prodavnici. Međutim, vrlo je bitno da se dijeta rigorozno sprovede, jer čak i mala promena ove dijete može da vas dovede […]

Recept za napitak koji u sebi sadrži sastojke koji pomažu zdravlju srca – ukusan, a zdrav. Sastojci: 2 male očišćene cvekle 1 manja jabuka 50g borovnica 1 kašičica narendanog đumbira 300ml vode.

Scandi Sense dijeta trenutno je apsolutni hit među dijetama, što i ne treba da čudi s obzirom da je nazivaju i “najlakšom dijetom na svetu”. Ukoliko odlučite da skidate kilograme ovim načinom, nećete morati da se zamarate zbrajanjem kalorija koje jedete. Njihov unos ograničićete sa četiri šake hrane po obroku, od čega je jedna šaka proteina, jedna ugljenih hidrata i dve šake povrća. Dankinja Suzy Wengel (39) celog života je patila od prekomerne težine, dostižući i do 100 kilograma. Primenom jednostavnih pravila koja je sama smislila za deset meseci je uspela da izgubi oko 40 kilograma i zadrži se na toj težini. Osim suvišnih kilograma, Wengel se rešila i hroničnog umora, srčane aritmije, alergije i gljivične infekcije ispod obešenog stomaka. Tokom druge trudnoće posvetila se proučavanju ishrane i shvatila da je za zdraviji način života i regulisanje telesne težine potrebno samo uravnotežiti proteine, povrće i masnoće. Kvalifikovala se za dijetetičara i počela smišljati jednostavan plan ishrane zasnovan na šakama hrane. Prema tom planu, za svaki od tri glavna obroka možete pojesti četiri šake hrane, koja će vas sigurno zasititi ukoliko je pravilno uravnotežena. Princip Scandi Sense dijete Kod većine ljudi veličina ruku i dlanova je proporcionalna sa njihovom građom i […]

Lov i sakupljanje je odlikovalo način života i hranjenje prvobitnih modernih ljudi. Pronalazak hrane je bio prioritetan zadatak tokom većeg dela naše evolucije koja traje oko 200 000 godina. Tek pre 10 000 godina, formiranjem prvih stalnih naseobina, gde se populacija počela baviti poljoprivredom, nabavka hrane postaje sigurnija. Na kraju, lakše je i manje opasno po život uzgajati pšenicu i zob nego ubiti mamuta. Kako potičemo od ljudi koji su imali velike probleme u nabavci osnovne hrane, naš odnos prema hrani, za današnje vreme izobilja, je pomalo čudan na neki način. Neke činjenice Koliko ćete pojesti u zavisi i od količine koja vam je ponuđena u tanjiru. Bez obzira koliko ste gladni. Da ovo nisu pusta nagađanja, pokazala je studija gde su ljudima ponudili makarone sa sirom, naravno da su svu ispitanici bili ljubitelji ovakvog tipa hrane. Porcije su težile 500g, 625 g, 750g – neki “srećnici” su dobili tanjir napunjen sa celim kilogramom sira i makarona. Učesnicima u ispitivanju je bilo rečeno da jedu dok ne izgube osećaj gladi. Rezultat – svi su bili siti nakon obroka, nikakvo čudo. Osobe čiji je obrok težio celi kilogram, pojeli su 30% više, nego osobe sa obrokom od pola kilograma makarona i […]

Da li se osećate iscrpljeno? Imate li velike tamne krugove ispod očiju? Osećate li se naduto? Možda je vreme da poslušate svoje telo i oslobodite ga toksina koji su se nakupili u njemu. U današnje vreme stres je glavni okidač za gotovo sve zdravstvene probleme, a ni hrana koju unosimo često ne pridonosi našem zdravlju. Previše toksina Vaše telo je savršeni mehanizam, ali ako se ne brinete o njemu ono neće dobro funkcionisati. Glavni organi za detoksikaciju su bubrezi, jetra, koža i probavni sistem. Limfni sistem takođe otklanja deo toksina, a ako neki od ovih delova ne rade dobro, dolazi do iscrpljenosti i nadutosti. Previše toksina takođe slabi imunitet. Ako telo ne može da izbaci višak, ne može da se bori sa virusima, infekcijama, prehladom ili gripom. Dobra vest je da možete telo da vratite u ravnotežu i ponovno mu date energiju i snagu. Pomisao na detoksikaciju kod većine ljudi budi ružne slike sirovog povrća i nečeg što ne žele da jedu. Ali, to ne mora tako da bude. Početak Najbolja stvar kod ove detoksikacije je što zapravo ne trebate da se odreknete ničega. Ali važno je da dodate čajeve za detoksikaciju. Popijte minimalno dva decilitra tople vode na prazan […]

Intolerancija na gluten postala je bolest današnjice na koju nije imuna nijedna grupa ljudi. S obzirom na to da gluten može dovesti do ozbiljnih komplikacija, važno je prepoznati simptome i reagovati na vreme. Gluten je deo belančevine koja se nalazi u žitaricama poput pšenice, raži, ječma i zobi. Ali, osim u žitaricama, gluten je sastavni deo brojnih proizvodima široke potrošnje kao što su testenina, razni umaci i dodaci ishrani, a prisutan je čak i u nekim ruževima za usne. Intolerancija na gluten podrazumeva nemogućnost probave ovog sastojka, a prema poslednjim istraživanjima, procenjuje se dao 9 od 10 osoba koje boluju od intolerancije na gluten toga nisu ni svesne. Ako sumnjate da i vi spadate u ovu grupu potrebno je da uradite analizi ili, pre toga, prepoznajte najčešće simptome. Gruba koža na zadnjoj strani nadlaktica. Ovaj simptom najčešće uzrokuje manjak folne kiseline i vitamina A u organizmu koji može uzrokovati loša razgradnja masnoća uzrokovana oštećenjem creva. Digestivne smetnje poput nadutosti, gasova, dijareje, pa čak i zatvora. Zatvor se najčešće javlja kod dece. Vrtoglavice, umor, malaksalost i bezvoljnost bez posebnog razloga koja dolazi do izražaja nakon obroka koji sadrži namirnice bogate glutenom. Hormonalni disbalans poput snažnih simptoma PMS-a, PCOS (policistični jajnici) ili […]

Ukoliko ste prestali da pušite, vrlo je važno da promenite način ishrane da se ne biste ugojili, tvrde švajcarski naučnici. Oni savetuju da ishrana posle ostavljanja cigareta mora da obiluje voćem i povrćem, jer pomaže da se ne naruši crevna flora i da se potpomogne dobro varenje. Naučnici sa univerziteta u Cirihu kažu da se 80 odsto pušača po prestanku konzumiranja cigareta ugoji u proseku sedam kilograma, i uglavnom je reč o nakupljanju masnih naslaga. Kako objašnjavaju, problem je u crevima, jer kada se prestane sa pušenjem, menja se sastav crevne flore, a samim tim dolazi do gojenja. Nagomilavanje viška kilograma dešava se čak i onima koji jedu istu količinu i vrstu hrane, koju su jeli dok su pušili. Reč je o tome da umesto bakterija iz roda firmicutes i actinobacteria, po prestanku pušenja, u crevima počinju da dominiraju daleko efikasnije bakterije u preradi hrane, iz tipova proteobacteria i bacteroides, što neminovno dovodi do bolje iskorišćenosti hranljivih materija, a samim tim i do gojenja. Profesor Gerhard Rogler, vođa tima univerziteta u Cirihu, identifikovao je tu promenu kao uzrok naglog gojenja i potvrdio da bakterije proteobacteria i bacteroides dominiraju u crevima gotovo svih gojaznih ljudi. – Nova crevna flora, koja se […]

Indeks telesne mase ili BMI je za većinu ljudi nov pojam. Međutim, BMI se pokazao kao dobar pokazatelj u merenjima koja sprovode lekari i istraživači gojaznosti. BMI koristi matematičku formulu koja dovodi u odnos visinu i težinu pojedinca ili preciznije, predstavlja težinu (u kg) podeljenu sa visinom (izraženom u metrima na kvadrat). Dakle, BMI=kg/m2. Izračunavanje BMI Da bi ste izračunali vaš BMI popunite polja Težina i Visina i kliknite dugme Izračunaj. Npr. ukoliko osoba ima 100 kg i visoka je 182 cm njen BMI je 30.2. BMI kalkulator je korisno pomagalo za utvrđivanje ‘indeksa telesne mase’ (engl. body mass index). BMI indeks pokazuje odnos telesne težine i visine – i dobro ilustruje uticaj težine (uhranjenosti) na zdravlje. Ukoliko je Vaš BMI index manji od 18.5 (neuhranjenost) ili veći od 30 (gojaznost), prema zdravstvenim standardima WHO, Vaše zdravlje je u opasnosti zbog problema s telesnom težinom. Zdravlje ćete sačuvati redovnom kontrolom telesne težine, a nadamo se da će Vam i naš BMI indeks kalkulator pomoći u tome. U donjoj tabeli možete videti kako povećanje BMI utiče na rizik od različitih bolesti: Rizik od bolesti povezanih sa težinom i obimom struka BMI Struk manji ili jednak: 00  cm. (muškarci) ili 89 cm. […]

LCHF dijeta osvojila je svet. Zbog popularnosti i broja ljudi koji se hrane po njenim pravilima, na dobrom je putu da s trona skine i čuvenu hrono ishranu. LCHF (Low Carb High Fat) u slobodnom prevodu označava ishranu siromašnu ugljenim hidratima, a bogatu dobrim masnoćama. To praktično znači da ako želite da pratite ovaj režim ishrane, iz jelovnika izbacite hleb, pecivo, testeninu, krompir, pirinač, slatkiše, a povećate unos dobrih masti, kojih ima u puteru, masti, maslinovom ulju, kokosovom ulju, jajima, ribi, mesu, koštunjavim plodovima. Baš zbog ovakvog izbora dozvoljenih namirnica, LCHF ishranu mnogi mešaju sa paleo i keto dijetom, s tim što se u paleo ishrani jede više proteina životinjskog porekla i nema mlečnih proizvoda, dok je keto zasnovana uglavnom na masnoćama, pa predstavlja ekstremni vid ishrane bez ugljenih hidrata. Snižava holesterol i šećer S druge strane, ishranu sa malo ugljenih hidrata već godinama prate kontroverze. Verovalo se da ovakav način ishrane, baš zbog visokog udela životinjskih masti, može da podigne nivo holesterola u krvi i da tako utiče na pojavu srčanih bolesti. Međutim, vremena se menjaju. Od 2002. godine sprovedeno je više od 20 kliničkih studija koje su pokazale da LCHF ishrana zapravo ima ogromne prednosti u odnosu na […]

Kumkvat je u poslednje vreme veoma popularna biljka koju najčešće možete videti kao ukrasnu biljku u kućama. Kora kumkvata sadrži brojne vitamine KUMKVAT je citrus, koji u velikoj meri doprinosi zdravlju a veličine je cherry paradajza. Ova biljka potiče iz Japana i ima ukus kao mandarina. Kumkvat je u poslednje vreme bila veoma popularna biljka koja se najčešće može videti kao ukrasna biljka u kućama. Rani Kumkvata sadrži brojne vitamine i antioksidante koji regenerišu vaše telo i čuvaju imuni sistem. Takođe sadrži mnoge minerale kao što su kalcijum, fosfor i magnezijum. Ako konzumirate kumkvat redovno, imaćete jak imuni sistem jer sadrži veliku količinu vitamina C koji je prirodni antioksidant koji podiže imunitet i sprečava bakterije da preuzmu kontrolu. Vitamin C je veoma važan jer pomaže bržem zarastanju rana i oporavku. Uz redovno konzumiranje kumkvata i kosa će biti zdravija i svetlija i, što je najvažnije, mlađa. Kumkvat je južno voće, niskokalorično, puno vitamina, minerala i antioksidanata koji doprinose očuvanju zdravlja vašeg tela i regulisanju telesne težine i masti u organizmu. Dakle, ako želite izgubiti težinu i započeti zdraviju ishranu, ovo je odličan početak. Ova hrana je veoma ukusna, zbog čega je sladak početak gubitka težine. Najbolje je jesti sveže, u […]

U Srbiji je biljka poznata kao kantarion (ili gospina trava), biljka sitnih listova i žutih cvetića često se koristi za spremanje čaja U narodu se smatra da je dobra “za smirenje i spavanje”, ali da li ste se ikada zapitali kakvi su zaista naučni dokazi o blagodetima kantariona? Poznato je da mnogi suplementi koji se nabavljaju u apoteci – bilo da sadrže ekstrakte bilja ili neke druge sastojke – zapravo ne deluju iako ih farmaceutske kuće obilato proizvode i lukavo reklamiraju. Naučnici sve te suplemente i njihov sadržaj podrobno analiziraju i testiraju dejstvo, pa tako danas znamo da na primer brusnica uopšte ne pomaže u lečenju urinarnih infekcija, kako se to dugo smatralo, a aloja vera ne pomaže varenju. Štaviše, može izazvati dijareju, poremetiti balans elektrolita i negativno uticati na rad bubrega. Međutim, sa kantarionom je druga priča. Ova biljka živi u umereno toplim krajevima, raste i do metara visine i cveta od maja do jeseni. U nekim zemljama se toliko raširila da je smatraju invazivnim i opasnim korovom, štetnim za stoku na ispaši. Istovremeno se i obilato uzgaja zbog značajne medicinske koristi. Naime, mnoge studije dokazale su da kantarion ima značajan uticaj na lečenje depresije. Čak, u mnogim slučajevima […]

Dovedite guzu u odličnu formu za leto, počnite već danas sa vežbama i aktivnostima koje vam predlažemo i za par nedelja biće spremna za najmanji bikini, usku haljinu ili farmerke. Dovedite guzu u odličnu formu za leto, počnite već danas sa vežbama i aktivnostima koje vam predlažemo i za par nedelja biće spremna za najmanji bikini, usku haljinu ili farmerke. STEPENICE Od danas hodajte stepenicama svaki put kad vam se ukaže prilika. Izbegavajte liftove i pokretne stepenice. U svakodnevnom životu ne postoji bolji trening za guzu od stepenica. ZATEZANJE MIŠIĆA Zategnite i ponovno opustite mišiće zadnjice za vreme sedenja, kuvanja, stajanja u redu…. Mišiće zategnite 10-20 sekundi, opustite pa ponovno zategnite. Najmanje deset puta. ČUČNJEVI Odvojite pet minuta na dan za čučnjeve. Stanite upravno, polako savijte kolena, pa ponovno ustanite. Udahnite spuštajući se nadole, izdahnite na povratku. ŠIRENJE KOLENA Ovu vežbu možete raditi i na poslu. Sednite i položite ruke na spoljašnje delove kolena. Zatim rukama gurajte jedno koljeno prema drugom, dok istovremeno nogama stvarate otpor kako ne bi došlo do dodira kolena. Pritisak zadržite oko pet sekundi, potom se opustite. Vežbu u jednom ciklusu ponovite barem pet puta. BICIKL Vožnja bicikla manje opterećuje zglobove od trčanja. Uz malo koncentracije […]

Hladna presovana ulja orašastih plodova najčešće se koriste kao začin jer su izuzetno nestabilna i ne podnose visoke temperature. Prehrambeni trendovi prečesto se menjaju, posebno kad su u pitanju ulja od kojih je većina donedavno nosila nezdrav predznak. Ali sve je više novih vrsta koje su mnogima otkriće, bilo da su u pitanju dijete, želja za zdravijim načinom prehrane i života ili pak za novim ukusima pa uz maslinova, lanena ulja, koja još više dobijaju na važnosti, otkrivamo blagodati i konopljina, kokosova, repe, avokadova ulja, ulja chia semenki… Skupocena ulja kao začin Pitanje prednosti u biznisu sa uljaricama sigurno je bitna svetska tema, čemu svedoči i poziv francuske ministarke za ekologiju Segolene Royal koja je pre nekoliko godina pozvala na bojkot Nutelle, proizvoda bogatog palminim uljem. Naime, sve veća potražnja za palminim uljem negativno se odražava na okolinu zbog nestanka šuma koje zamenjuju stabla uljane palme. Cene različitih vrsta ulja razlikuju se i do više stotina puta, pa iako se može činiti da je maslinovo ulje skupoceno, u odnosu na ulje konoplje ili chia semenki, može se smatrati jeftinim. Ali kada je reč o trendovima i načinu života, za deo populacije cena nije bitna. Ulja orašastih plodova postaju sve raširenija. […]

Imati zadah neprijatna je pojava, i oni koji su na njega upozoreni, najčešće pribegavaju češćem pranju zuba. Ipak, nije samo nedovoljna higijena usne šupljine jedini uzrok ovog neprijatnog problema Gotovo da nema osobe u našoj okolini koja se nije barem jednom zapitala ima li povremeno neprijatni zadah. Ako ste pokušavali da dobijete odgovor na to pitanje pokušavajući duvati u dlanove, znajte da ta metoda najčešće ne daje rezultate. Imati zadah neprijatna je pojava, i oni koji su na njega upozoreni, najčešće pribegavaju češćem pranju zuba. Ipak, nije samo nedovoljna higijena usne šupljine jedini uzrok ovog neprijatnog problema, saznajte koji su uzroci neprijatnog zadaha, a koje pranje zuba neće utkloniti. Hrana Ono smo što jedemo, poznata je uzrečica koja se zaista može adekvatno prilepiti ovom problemu. Najčešće neprijatni zadah dolazi iz želuca, a najčešći “krivac” su namirnice koje sadrže lako ispariva ulja. Crni i beli luk nisu jedini izazivači neprijatnog zadaha, to mogu biti i začini, ali i povrće. Neprijatni mirisi hrane koju smo konzumirali neće nestati posle pranja zuba jer oni dolaze iz želuca, ali i preko kože, a ako nema drugih uzroka zadaha, nestaće kada ga organizam u potpunosti “svari i eliminiše”. Bolesti desni Bolesti desni su čest problem, […]

Danas je teže biti mršav nego pre tri decenije, čak i ako jedemo i vežbamo isto kao ljudi 80-ih godina prošlog veka Zvuči neverovatno, ali danas je teže biti mršav nego pre tri decenije, čak i ako jedemo i vežbamo isto kao ljudi 80-ih godina prošlog veka. Do ovog naizgled nelogičnog zaključka došli su naučnici nakon opsežnog istraživanja u kom su analizirali unos hrane, vežbanje i druge relevantne podatke hiljade Amerikanaca. Osoba koja je 2006. godine unosila istu količinu kalorija, masti i proteina kao i njen “kolega” 80-ih godina prošlog veka, imala je indeks telesne mase za 2,3 broja veći. Drugim rečima, ljudi su danas za 10 odsto deblji nego oni od pre nekoliko decenija, čak i kad jedu i vežbaju isto. Naučnici nisu sigurni šta je razlog, spekulišu da bi to mogli biti pesticidi kojima su ljudi danas izloženi, kao i supstance u pakovanjima hrane koje menjaju naše hormonske procese, pa samim tim i način na koji naše telo održava težinu i nabacuje kilograme. Mogući razlog su lekovi, na primer upotreba antidepresiva danas je značajno veća, a reč je o lekovima koji povećavaju težinu. Tu su i veštački zaslađivači, kao i činjenica da jedemo više mesa nego ranije, a […]

Postoji nekoliko faktora koji utiču na pojavu i ozbiljnost gastroezofagealnog refluksa i gorušice Gorušica je najčešći simptom stanja zvanog gastroezofagealni refluks ili refluks kiseline (vraćanje kiseline). Jedan mišić (donji sfinkter jednjaka) smešten između jednjaka (cev za gutanje) i želuca normalno se otvara posle gutanja. To omogućuje hrani da pređe u želudac. Donji sfinkter jednjaka se zatim brzo zatvara da spreči vraćanje hrane ili želudačnih sokova u jednjak. Kada se donji sfinkter jednjaka ili neodgovarajuće opušta ili je vrlo slab, kiseli sadržaj želuca može se vratiti u jednjak. To se zove gastroezofagealni refluks. Pored gorušice, simptomi mogu biti i uporan bol u grlu, promuklost, hronični kašalj, bol u grudnoj kosti kao kod srčanih oboljenja, i osećaj stezanja u grlu. Kad se kiseli sadržaj iz želuca redovno vraća u jednjak dolazi do hroničnog oboljenja koje se naziva gastroezofagealni refluks. Postoji nekoliko faktora koji utiču na pojavu i ozbiljnost gastroezofagealnog refluksa i gorušice: sposobnost donjeg sfinktera između jednjaka i želuca da se dobro otvara i zatvara vrsta i količina želudačnih sokova koji se vraćaju u jednjak aktivnost čišćenja u jednjaku neutralizirajuće dejstvo pljuvačke. Koji su simptomi gorušice? Bol koji kao da peče u predelu iza grudne kosti Bol koji peče ili povraćanje, a […]

Problem nije u tome što su ugljeni hidrati neki opasni zlikovac koji napada vaš struk ako samo i pomislite na njih. Problem je u tome što većina nas ne razume šta su ugljeni hidrati – ili kako da ih uvrstimo u zdravu, balansiranu ishranu. „Zaslužila sam da se počastim pa ću večeras jesti pastu.“ „Pazi trbušnjake onog tipa – sigurno već godinama ne jede ugljene hidrate.“ „Želim da imam telo kao izvajano pa mi jako nedostaje hleb.“ Da biste smršali, jedite manje svega – ne samo ugljenih hidrata Tačno je da preteran unos ugljenih hidrata dovodi do debljanja. Ali stvar je u tome što preteran unos bilo čega – ugljenih hidrata, masti ili proteina – dovodi do debljanja. „Da biste smršali, treba da unosite manje kilodžula nego što trošite“, objašnjava dijetetičar dr Alen Barkli i dodaje da u dijetama sa malo ugljenih hidrata nema nikakve magične formule. „Bilo koja dijeta će uspeti ako podrazumeva manje kilodžula nego što osoba inače unosi.“ Sve dok ne jedete previše hleba, testenine, krompira ili bilo kojih drugih ugljenih hidrata, možete da ih jedete redovno i održavate svoju telesnu težinu. Da, stvarno. Ali verovatno ste čuli da su ugljeni hidrati loši za održavanje linije zato […]

Plavi patlidžan je namirnica koja ima snažna antioksidativna svojstva i snižava nivo lošeg holesterola u krvi Vitamini i minerali koje sadrži deluju antibakterijski i protivupalno, i zbog toga se smatra dobrim saveznikom imuniteta. Fitonutrijenti iz plavo – ljubičastog povrća smanjuju izlučivanje histamina, čije povišene vrednosti uzrokuju nesanicu i poremećaj raspoloženja. Plavi patlidžan je izuzetno bogat dijetnim vlaknima i celulozom, zbog čega pozitivno deluje na pravilan rad organa za varenje. Takođe, sadrži znatnu količinu pektina (biljnog želea), koji je ključan u smanjenju nivoa lošeg holesterola. Njegova fitohemikalija, zvana saponin, osim protivupalnog svojstva ima i antialergijski i antikancerogeni efekat. Istraživanja su pokazala da sadrži i bioflavonoide koji štite ćelije od oštećenja i kancerogenih oboljenja. Od minerala, plavi patlidžan ima najviše kalijuma i zbog toga je koristan i za normalizaciju krvnog pritiska. Najbogatiji je vitaminima B grupe (riboflavin, tijamin, nijacin) koji posebno povoljno deluju na nervni sistem. Takođe, vitamini B grupe doprinose poboljšanju prokrvljenosti kože, sprečavaju njeno sasušenje i stvaraju uslove za stimulisanje regeneracije i normalan rad lojnih žlezda. Zbog niske kalorijske vrednosti preporuka je da ovo povrće često jedu gojazni i dijabetičari. Da biste bili sigurni da ćete u organizam uneti svež patlidžan, obratite pažnju na to da li mu je boja […]

Uz ovaj režim ishrane za nedelju dana može da se skine do četiri kilograma. Sto grama ovog povrća sadrži svega 16 kalorija, a blaga ljutina i vlakna stvaraju osećaj sitosti Ukusne i niskokalorične, rotkvice kojih na pijacama ima uvek, i kad im nije sezona, mnogo su više od lepe dekoracije na slavskoj trpezi. Ovaj prirodan diuretik podstiče sagorevanje masnih naslaga, eliminiše višak tečnosti i smanjuje otečenost lica i tela. Osim toga, rotkvice su odličan izvor bakra, mangana, kalijuma, vitamina C, K i B6, dok u manjim količinama takođe sadrži i kalcijum, gvožđe, fosfor, cink i natrijum. Budući da 100 grama ovog ukusnog povrća sadrži svega 16 kalorija, dok blaga ljutina i vlakna stvaraju osećaj sitosti, ovo povrće je idealno za skidanje kilograma na zdrav način. Najbolje je birati tvrde, jarkocrvene plodove sa svežim listovima, koji su takođe jestivi. Strogo pridržavanje jelovnika, koji je potrebno ponoviti svaka četiri dana, donosi brze i primetne rezultate, budući da se za nedelju dana može izgubiti i do četiri kilograma. PRVI DAN Doručak: Kriška integralnog hleba, 50 grama nemasnog sira, jabuka Ručak: 200 grama grilovane ćuretine i 150 grama rotkvica Večera: 200 grama salate od krastavaca i četiri rotkvice prelivene kašikom maslinovog ili lanenog ulja […]

Svako ko je ikada pokušao da smrša je pomislio istu stvar – “Da nema te jedne loše navike, lako bih postigao/postigla cilj” Većina nas ima jednu ili više tih uobičajenih “loših navika’’ koje stoje na putu mršavljenju. Evo koje su to navike i kako se sa njima izboriti. NAPADI GLADI Čak i ako želite da budete maksimalno posvećeni dijeti a stomak vam sve vreme krči, velike su šanse da ćete na kraju pojesti bilo šta što vam je posluženo. Naglo smanjenje kalorija može da zvuči kao dobar režim dijete ako želite brzo da smršate, ali u stvarnosti ne deluje zato što ne možete da očekujete da vaš organizam prilagodi svoje kalorijske potrebe preko noći. Rešenje: U prvoj nedelji počnite sa osnovnim normalnim režimom dijete koji podrazumeva odgovarajući balans između ugljenih hidrata i proteina i pokušajte da povećate unos vlakana putem salata i voća. Zamolite svog dijetetičara da vam da spisak ,,dobrih’’ namirnica za prvih nekoliko dana, kao što su čaša jogurta ili dodatna voćka, ili čak čaša mleka pred spavanje, kako biste se izborili sa napadima gladi na pravi način. Vremenom će vaš organizam uspeti da se postepeno prilagodi novom režimu unosa kalorija, tako da ćete moći da se pridržavate […]

Atkins dijeta se zasniva na minimalnom unosu ugljenih hidrata, što se često preporučuje za mršavljenje. Ideja se zasniva na tome da možete jesti koliko hoćete proteine i masti, ali morate izbegavati hranu koja sadrži ugljene hidrate. U proteklih 12 godina, više od 20 studija je pokazalo da su dijete siromašne ugljenim hidratima efikasne za skidanje kilograma (bez brojanja kalorija), i da mogu poboljšati Vaše zdravstveno stanje. U nastavku našeg članka saznajte više o osnovnim pravilima, zabranjenim i dozvoljenim namirnicama koje nam preporučuje atkinsonova dijeta, koje su faze, kako izgleda jelovnik po danima i kakva su iskustva korisnika sa ovom izuzetno popularnom dijetom. Atkinsova dijeta pravila i osnovne smernice Atkinsova dijeta je prvobitno promovisana od strane Dr. Roberta C. Atkinsa koji je napisao bestseler knjigu o ishrani 1972. godine. Od tada, ovaj način mršavljenja je popularan širom sveta, i mnoge druge knjige su napisane o tome i prevedene su na naš jezik. Ova metoda je prvobitno smatrana nezdravom i demonizirana je od strane zdravstva, uglavnom zbog visokog sadržaja zasićenih masti. Međutim, nove studije su pokazale da su zasićene masti bezopasne. Od tada, dr. Atkinsova metoda je temeljno proučena i dokazano je da se gubi više kilograma nego smanjivanjem unosa masti, takođe […]

Brazilski orah se posebno preporučuje muškarcima jer sadrži obilje selena, za koji je dokazano da štiti od karcinoma prostate Bez obzira na skladan odnos omega-3 nezasićenih masnih kiselina, belančevina i vlakana kojima se suzbija apetit i produžava osećaj sitosti, sa konzumiranjem badema, indijskih i brazilskih oraha i pistaća treba biti obazriv. Istina, šaka ovih orašastih plodova organizam snabdeva različitim korisnim sastojcima i produžava osećaj sitosti, ali ukoliko se ova mera prekorači može doći do potpunog gubitka apetita, što ne bi bilo poželjno. Brazilski orah se posebno preporučuje muškarcima jer sadrži obilje selena, za koji je dokazano da štiti organizam od karcinoma prostate, kao i kardiovaskularnih bolesti. Međutim, ni sa ovim orahom ne treba preterivati jer su studije pokazale da između selena i nastanka dijabetesa tip 2 postoji čvrsta veza.

Koren života (žen šen ili ginseng) usporava starenje, reguliše cirkulaciju i krvni pritisak, pomaže kod anemija, sprečava hipoglikemiju. Tokom treninga podstiče iskorišćavanje masnih kiselina Ako želite da uzgajate lekovitu biljku žen šen (poznatu i kao ginseng ili “koren života”), dobro se naoružajte strpljenjem. Uspeva i na našim prostorima, ali joj treba pet do deset godina da koren naraste za upotrebu. Ipak, s obzirom na to da je koren izuzetno blagotvoran i skup, dugo čekanje se isplati. Žen šen je među najstarijim, najviše upotrebljavanim i proučavanim biljkama na svetu. Potiče iz istočne Azije, Sibira i Severne Amerike, a za ljudsku ishranu i lečenje koristi se već 5.000 godina. Zbog neverovatnih svojstava Kinezi ovu biljku smatraju čudotvornim isceliteljskim lekom. Koristi se za lečenje raznovrsnih bolesti i tegoba, a upućeni veruju da njeni lekoviti sastojci uvek pronalaze put do bolesnog mesta u organizmu. Kao dodatak ishrani koristi se širom sveta, jer se pokazalo da podstiče mentalnu i fizičku snagu i sposobnost. Reguliše cirkulaciju i krvni pritisak, pomaže kod anemija, sprečava hipoglikemiju, odnosno snižavanje šećera u krvi. Otklanja smetnje u radu organa za varenje, pomaže kod upalnih bolesti zglobova, leči impotenciju. Delujući na žlezde sa unutrašnjim lučenjem pomaže da se vitamini i minerali u […]

Lekari upozoravaju da milioni ljudi u svetu piju više alkohola nego što bi trebalo, a mnogi od njih ni ne slute kakve to loše zdravstvene posledice može da ostavi po njih. Britanski “Dejli mejl” objavio je listu od 10 testova, koji su napravljeni u saradnji sa Svetskom zdravstvenom organizacijom. Uz pomoć njih možete da sagledate vlastite navike i utvrdite da li imate problem ili čak razvijenu zavistnost od alkohola. SZO upozorava da su ovo najčešći znakovi zavisnosti nakon kojih obavezno treba potražiti pomoć lekara. » Redovno alkoholom “lečite” loše osećaje poput ljutnje, frustracije, anksioznosti i depresije. Umesto da odaberete da ćete nešto popiti, imate osećaj kao da “hitno morate” nešto da popijete. » Redovno pijete da biste se osećali samopouzdano. » Vaše napijanje utiče na odnose sa vama bliskim ljudima i okolinom. Ljudi su vas upozorili da ste neugodni ili agresivni kada popijete. Osobama koje su sa vama u društvu neugodno je zbog vašeg ponašanja kada pijete. » Često se odlučite da zamenite druge aktivnosti ili obaveze kako biste imali više vremena da pijete alkohol. Aktivnosti koje ste ranije radili više vam nisu važne kao piće. » Nastavljate često da pijete iako ste postali svesni toga da vam to utiče […]

Postoje brojne dijete i planovi detoksikacije debelog creva koje mogu očistiti toksine iz vašeg sistema. Ishrana za čišćenje creva uključuje namirnice poput spanaća, brokule, belog luka, ribe, cvekle, kupusa i slično. Ali, ako ste ljubitelji voća, onda je dobro znati koje je voće dobro za tu svrhu. Avokado Avokado je bogat omega-3 masnim kiselinama koje čiste creva i sprečavaju probavne probleme. Omega-3 ulja služe kao mazivo za zidove creva. Jabuke Jabuke detoksiciraju creva i čiste štetne materije te teške metale iz tela. Jabuke su bogate pektinom, zbog čega su među najboljim voćem za čišćenje creva. Maline Maline su jedan od najbogatijih izvora vlakana među voćem. Nisu dobre samo za creva i jetru, nego i za sjajnu i čistu kožu. Jagode Jagode su neizostavne za čišćenje organizma. Bogate su vlaknima i drugim zdravim vitaminima, pa njihovom konzumacijom možete na prirodan način očistiti i detoksicirati creva. Borovnice Sadrže prirodni aspirin koji ublažava učinke oštećenja tkiva usled hronične upale. Takođe deluju kao antibiotik i sprečavaju bakterijske infekcije u urinarnom traktu. Grejp Sočno voće sadrži pektin, topiva vlakna koja se vežu na holesterol u telu. Tako se čisti krv od štetnih virusa. Grejp je jedan od plodova koji se smatra odličnim za detoksifikaciju creva […]

Pubertet i buđenje seksualnosti može da bude stresno za mladu devojku i njene roditelje. O intimnom odnosu bi trebalo da razmišljaju pošto se zaljube, zavole i zbliže s partnerom Do juče je bila dete, kad je već postala devojka! Roditelji, bake i deke čude se kad shvate da njihova mezimica više nije mala devojčica i da joj telo dobija obline. U to vreme, često nesvesne onoga što im se dešava, počinju da ispoljavaju veće zanimanje za dečake. Na to ih navode hormoni koji se bude i ukoliko nemaju pravu i dobru podršku odraslih, pre svega roditelja, može da dođe do neželjenih posledica. Za maloletnice je najgora neplanirana trudnoća. – Pubertetske faze obično počinju između 10. i 11. godine, dolazi do fizičkih i psiholoških promena kroz koje prolazi telo i duša deteta sazrevajući u odraslu osobu. Hormonski signali iz mozga šalju poruku reproduktivnim žlezdama, jajnicima kod devojčica i testisima kod dečaka, a pod tim uticajem su preplavljeni emocijama. Budi se želja za seksualnim odnosom zbog izraženog libida i na tom planu postaju radoznali i istraživački raspoloženi. U našim školama još nema seksualnog obrazovanja, pa mali broj dece zna o reproduktivnom zdravlju i šta ih čeka u pubertetu. Kada ih zapljusne lavina […]

Istraživanja su pokazala da osim toga što mogu da ublaže bolove, trešnje mogu da utiču i na zdravlje kostiju i na sprečavanje srčanih bolesti i raka 20 trešanja ima 10 puta jače dejstvo od jedne tablete aspirina, a pri tome ne iritiraju želudac. Istraživanja su pokazala da osim toga što mogu da ublaže bolove, trešnje mogu da utiču i na zdravlje kostiju i na sprečavanje srčanih bolesti i raka. ZAŠTITA SRCA TREŠNjE se u nutricionističkom smislu smatraju važnim izvorom kercetina. Ovaj flavonoid ima jaka antioksidativna svojstva i na taj način pomaže u sprečavanju srčanih bolesti. PREVENCIJA RAKA U KOŠTICAMA trešnje nalazi se mala količina amigdalina, nazvan još i vitamin B17 ili laetril, za koji se smatra da pozitivno utiče na smanjenje tumora i sprečava dalje širenje raka i pomaže kod ublažavanja bolova prouzrokovanih kancerogenim procesima. UBLAŽAVANjE BOLOVA Jedinjenja koja se nalaze u trešnjama blokiraju upalne enzime i smanjuju bolove. Ovo naročito važi protiv bolova izazvanih gihtom i artritisom. BUBREŽNI KAMENAC OD peteljki trešnje može da se napravi čaj koji podstiče izbacivanje mokraće, što se preporučuje onima čiji organizam stvara kamenčiće u bubrezima. Za pripremu čaja stavite rukohvat peteljki u litar vrele vode i kuvajte dva minuta. Ostavite 15 minuta da […]