U Srbiji je biljka poznata kao kantarion (ili gospina trava), biljka sitnih listova i žutih cvetića često se koristi za spremanje čaja U narodu se smatra da je dobra “za smirenje i spavanje”, ali da li ste se ikada zapitali...
Hladna presovana ulja orašastih plodova najčešće se koriste kao začin jer su izuzetno nestabilna i ne podnose visoke temperature. Prehrambeni trendovi prečesto se menjaju, posebno kad su u pitanju ulja od kojih je većina donedavno nosila nezdrav predznak. Ali sve...
Banane poseduju mnogobrojna lekovita svojstva i imaju moć da ublažavaju simptome mnogih bolesti Osim što su prijatnog ukusa, banane poseduju mnogobrojna lekovita svojstva i imaju moć da ublažavaju simptome mnogih bolesti. Obiluju hranljivim materijama, vitaminima A, B6 i C, a...
Ovo voće je prirodan izvor energije, jer sadrži monosaharide, fruktozu i glukozu, kao i levulozu Kruška, sočno i slatko voće, idealna je namirnica za osobe izložene stresu i užurbanom stilu života. Prirodan su izvor energije, jer sadrže znatne količine monosaharida,...
Brazilski orah se posebno preporučuje muškarcima jer sadrži obilje selena, za koji je dokazano da štiti od karcinoma prostate Bez obzira na skladan odnos omega-3 nezasićenih masnih kiselina, belančevina i vlakana kojima se suzbija apetit i produžava osećaj sitosti, sa...
Ne gulite koru jer su upravo u njoj hranjive materije najzastupljenije. Evo šta možete učiniti ako niste srećnik koji ima baštu i sam proizvodi svoju hranu! Danas je vrlo teško naći povrće i voće koje nije tretirano raznim pesticidima, fungicidima...
Iako je najpoznatiji kao začin ukusnim jelima, bosiljak ima brojna lekovita svojstva. Ovaj omiljeni začin odlično uspeva i na terasama ili u vrtovima, a najbolje je uzgojiti ga iz semena ili kupiti već zasađenu teglu kod domaćih proizvođača. Kad kupite teglicu...
Oksalati, koje sadrži ovo lisnato povrće, doprinose stvaranju kamena u bubrezima, pa se ne preporučuje česta i obilna konzumacija spanaća Spanać je povrće veoma visoke biološke vrednosti. Izrazito je bogat gvožđem, kalcijumom i karotinom u vitaminima Be1, Be2 i Ce....
Đumbir je lekovita biljka, koja liči na mešavinu trske i bambusa, ima razgranat rizom (koren đumbira), i koristi se u pripremi jela i lečenju. Đumbir se konzumira u najrazličitijim varijantama: u sirovom stanju, rendan, kuvan, pripremljen kao turšija ili u...
Jesen je doba godine kada se po pravilu manje krećemo jer nam spoljašna temperatura za mnoge aktivnosti ne odgovara. Ipak, to nužno ne znači i da se na jesen neumereno gojimo, pogotovo ako vodimo računa šta jedemo. Postoje ukusne namirnice...