Arhiva kategorija: Recepti

Možemo reći da je posle produžene zime, konačno stiglo proleće. I lakši ukusi. Ova današnja krem čorbica od karfiola na to podseća. Posle minule i dugotrajne zimske i uskršnje gastro presije, ovo jelo je okrepljenje i relaksacija. Sastojci 1 glavica karfiola 1 glavica iseckanog crnog luka parče narendanog korena celera…

Hipokratova čorba je već 2.500 godina simbol zdravlja i jakog imuniteta. Davala se i najtežim bolesnicima koji su se uz nju lakše i brže i oporavljali, a odlična je i za svaku prehladu i kašalj. Imunitet je naš moćni štit od raznih virusa i bakterija i treba ga jačati kako…

Ajvar nam je oduvek neiscrpan izvor inspiracije i mnogo više od namaza ili hladnog dodatka jelima. Sastojci: 4 pšenične tortilje 4 tanka lista pančete 2 kašike maslinovog ulja 1 ljubičasti luk 1 crvena paprika 1 tikvica 4 kašike ajvar Priprema: Luk isecite na kolutove, a tikvice i papriku na tanke…

Idealne su za one koji vole ukus i miris kokosa i suve kolače. Kokos kiflice su keksići koji se lako prave, jeftini su, mogu se odmah jesti, a mogu i dugo da stoje. Kokos kiflice su idealne za one koji vole ukus i miris kokosa i suve kolače. Još jednu…

Možda najpoznatije jelo od avokada: gvakamole ili guacamole sos, umak ili salata. Postoje različiti recepti za ovo jelo, međutim, osnova su avokado, limeta i korijander. Sastojci: 2 avokada 1/2 kašicice svežeg ili osušenog cilija 1 čen belog luka 2 kašičice limunovog soka 1dl pavlake 1/2 kašičice semenki korijandera So Priprema:…

Sastojci, za 4 osobe: 200 g kineskih rezanaca 200 g šargarepe 1 komad pilećih grudi 200 g svežeg kupusa 1 šolja soja sosa 1 kašičica rendanog đumbira 2 čena belog luka 2 kašičice kikiriki putera 1 šolja hladno ceđenog ulja od kikirikija. Priprema: [lists] Iseckajte povrće i na brzinu ga…

Za namaz od suncokretovih semenki Sastojci za 4 osobe: 150 g suncokretovih semenki  2 čena belog luka  40 ml hladno ceđenog suncokretovog ulja  Prstohvat soli 2 kašike limunovog soka Sveži ili osušen peršun Priprema: Potopite suncokretove semenke na 24h Sameljite ih i dodajte beli luk Sipajte suncokretovo ulje i limunov…

Recept za napitak koji u sebi sadrži sastojke koji pomažu zdravlju srca – ukusan, a zdrav. Sastojci: 2 male očišćene cvekle 1 manja jabuka 50g borovnica 1 kašičica narendanog đumbira 300ml vode.

Ove recepte, pored osoba koje žele da smršaju, mogu koristiti i dijabetičari.Dnevne potrebe hrane treba da sadrže 50% ugljenih hidrata, 30% masti i 20% proteina. Ukupno: 76.5 ugljenih hidrata i 1987 kalorija. Po osobi: 19.5 ugljenih hidrata i 497 kalorija. Jelo: Supe i čorbe, Tip kuhinje: Srpska, Vreme za pripremu…

Salata od kelja može biti savršen dodatak uz ručak ili večeru, ali može i da zameni glavno jelo. Vreme za pripremu sastojaka: 15 min, Vreme termičke obrade: 5 min, Za 4 osobe SASTOJCI: 2 šolje kelj iseckan 1/2 šolja rotkvice iseckane paprika zelena, malo 1 kom paradajz isečen crni luk…