Cezar salata

  1. Početna
  2. Recepti
  3. Cezar salata
Cezar salata

Cezar salata

Salata može biti savršen dodatak uz ručak ili večeru, ali može i da zameni glavno jelo


Vreme za pripremu sastojaka: 10 min, Vreme termičke obrade: 20 min, Za 2 osobe

SASTOJCI:



  • 100 g slanina dimljena

  • 200 g pileći file

  • 30 g parmezan

  • 3 čena beli luk

  • 2 kom tost hleb

  • zelena salata

  • 2 kom čeri paradajz

  • 1 kom Limun sok

  • pavlaka

  • majonez

  • maslinovo ulje

  • biber

  • so


UPUTSTVO ZA PRIPREMU:


  • Propržiti iseckanu slaninu bez dodavanja masnoće

  • Izvaditi i staviti na papirnu salvetu da upije masnoću

  • Na teflonu ispeći piletinu i kad se prohladi iseći je dugačke trake

  • Hleb iseći na kocke

  • Pomešati sa iseckanim belim lukom i propržiti na masnoći koju je pustila slanina. Izvaditi i staviti na salvetu

  • Umutiti maslinovo ulje sa sokom od limuna, posoliti i pobiberiti. Dobijenim dresingom (sa maslinovim uljem) preliti opranu i iscepkanu zelenu salatu

  • Preko salate naređati piletinu, slaninu, krutone (prepečeni hleb), čeri paradajz, krupno narendani parmezan i preko toga preliti umućenu pavlaku s majonezom

Author Avatar

O autoru

Vesna kuvar na sajtu Dijetica.com brine o kategoriji Recepti. Prijatno uz najbolje recepte!

Dodaj komentar0