Najbolje bi bilo da se Fitnes dijeta drži bar četiri nedelje ali, po potrebi, može i duže. Uz dijetu, bi trebalo da se, u prvoj nedelji, oslabi oko 3-4 kg a onda najviše 2 kg nedeljno.
Ova vrsta ishrane takođe pomaže kod pročišćavanja kože a i kosa i nokti postaju jači.
1. dan
• Doručak: sok od mandarine (pomorandže), 1 breskva
• Ručak: crni hleb sa kašikom majoneza, paradajzom, zelenom salatom, pšeničinim klicama, crnim lukom i kiselim krastvacima.
• Večera: zagrejati kašiku ulja, kašičicu meda, ¼ šolje vode, kašiku supe, seckan čen belog luka i kašiku soja sosa. Dodati isečenu tikvicu, šargarepu, ¼ glavice kupusa i 100 g skuvane testenine. Kuvati sve na tihoj vatri 5 minuta.
2. dan
• Doručak: sok od jagoda i jabuka.
• Ručak: obariti oko ¼ glavice karfiola pa ga izgnječiti i umešati kašičicu soka od limuna, morske soli, origana, majorana i 2 kašičice majoneza. Ovo koristiti kao premaz za crni hleb, preko čega se stavljaju paradajz i pšenične klice.
• Večera: prodinstati pola glavice luka sa pola kašičice ulja. Umešati kašičicu biljnog začina i komadić kocke pileće supe. Doliti šolju vode i kukuruza (zamrznutog ili iz konzerve). Po želji, začiniti soja sosom i travama.
3. dan
• Doručak: svež sok od pomorandže, šljive.
• Ručak: tortilja ili pogača od kukuruznog brašna premazana majonezom, senfom ili buterom i prekrivena svežim povrćem (krastavac, paradajz, rendana šargarepa) i začinima.
• Večera: zagrejati kašičicu butera, umešati ½ kašičice sekcane mirođije, sok od limuna, so i ¼ glavice luka. U to saviti 125 g nemasne ribe i dinstati 8 minuta.
4. dan
• Doručak: svež sok od jabuke, izrendana jabuka začinjena cimetom.
• Ručak: manji pečeni krompir začinjen s malo butera i biljnog začina i zelena salata.
• Večera: dinstati ¼ glavice luka, ½ glavice celera i manju šargarepu na kašičici butera. Dodati po 125 g boranije i spanaća (može iz zamrzivača), ½ tikvice, ½ glavice kupusa, ½ šolje vode. Sve kuvati 10 minuta. Uz obrok jesti i parče crnog dvopeka.
5. dan
• Doručak: sok od ananasa (ili grejpfruta), banana, jagode, kivi.
• Ručak: pomešati 2 šolje seckane zelene salate, ¼ šolje paradajza, ¼ šolje prokelja, ½ šolje kukuruza, kašiku majoneza i ½ kašike ulja. Dodati jabukovo sirće ili sok od limuna po želji. Sve to koristiti kao fil za tortilju ili tanju pogaču.
• Večera: 175 g fileta morske ribe ispeći na žaru. Preliti sa mešavinom od 2 kašike ulja, ½ čena belog luka, po ½ kašike peršuna, estragona, kašike limuna i malo soka od paradajza. Ribu jesti sa šparglom ili boranijom.
6. dan
• Doručak: izgnječena dinja, grožđe i smokve.
• Ručak: u ¼ izgnječenog avokada umešati majonez, ½ kašičice senfa, sok od limuna, malo vode da se dobije gust krem i dodati šolju i po heljdinih, šolju suncokretovih i 1/2 šolje pšeničnih klica. Staviti u tortilju ili pogaču.
• Večera: na ½ kašike butera ispržiti 125 g belog pilećeg mesa, izvaditi ga, a u sok umešati mirođiju, ¼ kašičice soka od limuna, ¼ glavice luka i začine. Prodinstati i preliti meso.
7. dan
• Doručak: svež sok od pomorandže, dinja.
• Ručak: tortilju ili tanku pogaču napuniti šoljom isečenog prokelja, 1/2 šolje kolutova avokada, 1/2 šolje klica, isitnjenom zelenom salatom i začinima.
• Večera: iseckati 130 g šampinjona, prodinstati na ¼ kašike ulja da tečnost ispari. Umešati 1/2 kašičice belog luka, kašiku seckanog peršuna, začiniti i preliti 100 g barene testenina.
Upozorenje:
- Između obroka je dozvoljeno jesti i piti: orahe, jabuke, šargarepu ili ananas. Sveže sokove od voća i povrća, mineralnu vodu i biljne čajeve.
- Dijeta se ne preporučuje preterano gojaznim osobama i onima sa povećanim krvnim pritiskom.