Kineski rezanci sa kikiriki puterom

Kineski rezanci sa kikiriki puterom
Kineski rezanci sa kikiriki puterom

Sastojci, za 4 osobe:

  • 200 g kineskih rezanaca
  • 200 g šargarepe
  • 1 komad pilećih grudi
  • 200 g svežeg kupusa
  • 1 šolja soja sosa
  • 1 kašičica rendanog đumbira
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašičice kikiriki putera
  • 1 šolja hladno ceđenog ulja od kikirikija.

Priprema:

  1. Iseckajte povrće i na brzinu ga ispržite (ukoliko je pri ruci, koristite vok za prženje)
  2. Iseckajte meso na tanke komade i marinirajte ga u soja sosu sa dodatim uljem od kikirikija
  3. Kratko zapecite meso i dodajte isitnjeni beli luk i đumbir
  4. Dodajte vodu i soja sos
  5. Izlomite i dodajte kineske rezance. Kuvajte dok ne omekšaju
  6. I na kraju, umešajte kikiriki puter i poslužite.