Kremasta supa od pečuraka

Datum:

Share post:

Kremasta supa od pečuraka. Izdinstajte shiitake i šampinjone pa onda luk 5 minuta, ili dok ne omekšaju. Dodajte pavlake za kuvanje, posolite i pobiberite pa onda stavite i cimet

Vreme termičke obrade: 30 min, Za 4 osoba

SASTOJCI:

  • 50 g maslac
  • 150 g shiitake pečurke iseckano
  • 100 g Šampinjoni iseckano
  • 2 kom crni luk iseckano
    15 g brašno
  • 500 ml pileći temeljac (pileći temeljac – supa od prokuvanih pilećih kostiju)
  • 250 ml Pavlaka za kuvanje
  • 1 g cimet (ako želite)
  • So po želji
  • Biber po želji
UPUTSTVO ZA PRIPREMU:
  • Rastopite maslac u velikom loncu na srednje jakoj vatri
  • Izdinstajte shiitake i šampinjone pa onda luk 5 minuta, ili dok ne omekšaju
  • Umešajte brašno sve dok ne dobijete glatku masu
  • Postupno umešajte i pileći temeljac
  • Kuvajte povremeno mešajući na 5 min. ili dok se sve ne zgusne
  • Dodajte pavlake za kuvanje, posolite i pobiberite pa onda stavite i cimet
  • Ponovo zagrejte supu, ali nemojte dopustiti da provri

DODATNE BELEŠKE:

Izvor: Centar Zdravlja

Prethodni tekst
Sledeći tekst

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovde unesite dvoje ime

Povezani članci

Dijeta slavnih glumica za ravan stomak

Vitke figure slavnih dama uvek privlače pažnju na crvenim tepisima, osim treninga, one često pribegavaju i različitim dijetama. Takođe,...

Namirnica od 25 kalorija je ubica holesterola, a svi je imamo u kući

Preporučuje se i za snižavanje lošeg holestrola u krvi, za ubrzavanje metabolizma, ali i za poboljšanje raspoloženja. Kiseli kupus...

Na koji način loš san utiče na srce

Poremećaji spavanja utiču na mnoge sisteme našeg tela, a posebno na kardiovaskularni, ističu lekari i preporučuju da više...

Simptomi koji ukazuju na probleme sa štitastom žlezdom

Štitasta, leptirasta žlezda koja se nalazi na prednjoj strani vrata, proizvodi hormone ključne za metabolizam i aktivnost mozga,...