Ljutenica sa šargarepom

Ljutenica
Papričice i šargarepu iseckajte na kolutiće, dodajte seckan beli luk i peršunov list, prelijte sirćetom, uljem i konzervansom, pa posolite po ukusu

Papričice i šargarepu iseckajte na kolutiće, dodajte seckan beli luk i peršunov list, prelijte sirćetom, uljem i konzervansom, pa posolite po ukusu

Vreme za pripremu sastojaka: 30 min, Vreme termičke obrade: 20 min, Vreme čekanja: 10 h, Za 4 osoba

SASTOJCI:

  • 500 g ljute papričice
  • 3 kg šargarepe
  • 7 kom beli luk glavice
  • 1 dl sirće
  • 2 kašike Ulje
  • 2 veze peršun list
  • 1/2 kesica konzervans

UPUTSTVO ZA PRIPREMU:

  • Papričice i šargarepu iseckajte na kolutiće, dodajte seckan beli luk i peršunov list, prelijte sirćetom, uljem i konzervansom, pa posolite po ukusu
  • Izmešajte i ostavite da odstoji 10 sati
  • Sipajte u tegle, stavite plastične “rešetke” koje pritiskaju sadržaj i zatvorite
Facebook Komentar