MIND dijeta – dijeta za mozak i telo

Mind dijeta
Dijeta za mozak i telo

Mind dijeta je popularna kod mlađih i starijih, jer se jede sve, a smanjuje rizik od demencije za 53 odsto. Sastoji se od 15 grupa namirnica, deset zdravih i pet nezdravih

Za dve nedelje nećete izgubiti deset kilograma, ali ćete smanjiti rizik od Alchajmerove bolesti i pored toga smršati. Ako ste zadovoljni tom jednačinom, bacite se na MIND dijetu. Mind dijeta prema studiji Raš Univerziteta smanjuje rizik od demencije za čak 53 posto.

Kombinacija dve dijete – mediteranske i režima ishrane za smanjenje hipertenzije, ne obećava čuda, ali baš zato ima mnogo poklonika koji tvrde da imaju više energije, a ni izgubljeni kilogrami se ne vraćaju.

Mind dijeta postala je hit proleća ne samo među starijima, već i mlađima jer se može jesti uglavnom sve, samo u umerenim količinama. Nema brojanja kalorija, niti je važno u koje doba se jedu određene namirnice, pa ju je jednostavno ispratiti. To je zato što je fokus na unošenju namirnica koje su zdrave za mozak, a ne na mršavljenju.ž

Mind dijeta se sastoji od 15 grupa namirnica, deset zdravih i pet nezdravih

U prvoj grupi su:

  • zeleno lisnato povrće,
  • maslinovo ulje,
  • vino,
  • orašasti plodovi,
  • bobičasto voće,
  • riba,
  • pasulj,
  • žitarice,
  • živinsko meso i
  • povrće.

Drugu grupu, čiji je unos ograničen, čine:

  • crveno meso,
  • puter i margarin,
  • sir,
  • peciva,
  • slatkiši i
  • pržena ili brza hrana.

Mada je reč o namirnicima iz kategorije nezdravih, ne znači da ih potpuno morate izbaciti iz jelovnika, već samo ograničiti unos.

Tako, peciva i slatkiše možete jesti pet puta nedeljno, crveno meso je dozvoljeno na meniju četiri puta. Najrestriktivnija pravila važe za puter, margarin, sir, prženu i brzu hranu, čiji unos se ograničava na jednu porciju u sedam dana.

S druge strane, svakog dana bi trebalo konzumirati tri porcije žitarica, zelene salate i drugog povrća. Maslinovo ulje bi trebalo da bude prvi izbor kad pripremate obroke. Svakog drugog dana jedite pola šolje pasulja, a užinajte orašaste plodove. Najmanje dva puta nedeljno neka se na trpezi nađu živinsko meso i pola šolje bobičastog voća, a jednom nedeljno uživajte u ribi.

Kejt Paton, nutricionista klinike u Klivlendu, kaže da kombinacija mršavih proteina, omega 3 masnih kiselina i vlakana, uz nizak nivo dodatog šećera i zasićenih masti, smanjuje rizik od demencije. Studija je pokazala da su čak i ljudi, koji nisu pratili striktno ovaj režim ishrane, smanjili rizik od Alchajmerove bolesti za značajnih 35 posto.

Studija objavljena u Magazinu ishrane pokazuje da prelazak sa prerađene hrane na žitarice smanjuje masnoće i telesnu težinu. Od ranije je poznato da povećan unos povrća i izbegavanje pržene i brze hrane topi kilograme.

Kako biste, ipak, bili sigurni da ćete smršati, Patonova sugeriše da vodite računa o porcijama, jer čak i kad jedete zdravu hranu u neograničenim količinama – ugojićete se. Jedna kašika maslinovog ulja ima 119 kalorija, uparite ugljene hidrate sa proteinima koji će smanjiti napad gladi i želju za šećerom, pa ćete brzo stići do željene težine.

Facebook Komentar

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.