Može li koronavirus da se prenese preko zamrznute hrane?

Morate pročitati

Jednostavni načini da smršate, a da se ne trudite previše

Da biste uspešno podržali sami sebe, za početak možete videti koji su to saveti i trikovi koji vam mogu pomoći. Bez obzira na to na...

Zeleni čaj i još jedan napitak mogu vam produžiti život

Najnovija istraživanja o pozitivnom efektu konzumacije zelenog čaja i kafe za ljude koji imaju dijabetes tipa 2 dolaze iz Japana. Ova kombinacija, kako tvrde, potencijalno...

Koliko su pasivni pušači u riziku od koronavirusa?

Prema zdravstvenim stručnjacima, primaran način širenja novog koronavirusa je prisan kontakt sa zaraženim osobama. Ali šta se dešava kada smo kao pasivni pušač izloženi duvanskom...

Trener otkrio koja vežba najbolje učvršćuje zadnjicu

Ukoliko u svoj dnevni trening možete da ubacite samo jednu vežbu za zatezanje zadnjice - neka bude ova. Fitnes stručnjak Sem Vud je za portal...

Glavni kineski epidemiolog Vu Zunju tvrdi da koronavirus na površini zamrznute hrane može da preživi do tri meseca i da nadležni u Kini izrazito sumnjaju da je upravo kontaminirana hrana bila novi izvor zaraze u toj zemlji, ali postoje i drugačija mišljenja o stepenu mogućosti prenošenja virusa putem zamrznute ili rashlađene hrane.

Pre nekoliko dana virus se ponovo pojavio u Pekingu, a njegovi tragovi pronađeni su na jednoj velikoj pijaci, na daskama za sečenje lososa koji dolazi iz uvoza, podseća Skaj njuz.

Međutim, suprotno Vuovom mišljenju, jedan virusolog iz Honkonga tvrdi da se preko zamrznute hrane obično prenose virusi kao što su rotavirus i hepatitis A i to kroz probavni trakt, a ne preko disajnih puteva, preko kojih se šire respiratorni virusi poput koronavirusa.

„Nije poznato da se SARS-CoV-2 prenosi konzumiranjem zaražene hrane“, kaže ovaj ekspert. Slično tvrdi i jedan izraelski stručnjak, ističući da do zaraze najvećim delom dolazi u bliskom kontaktu sa zaraženom osobom, a da nema dokaza da se to odvija preko hrane ili posuda ili pakovanja za hranu.

„Infekcija putem sveže hrane kao što je meso i riba može se dogoditi ako radnik u kuhinji ili kelner ode na posao bolestan i onda dodiruje hranu, prenoseći virus“, kaže on, dodajući da je rizik od prenošenja novog koronavirusa preko zamrznute hrane veoma nizak uz pridržavanje smernica za njenu pripremu.

Jedan stručnjak iz Singapura ističe da na mogućnost preživljavanja tog virusa znatno utiču temperatura i vlažnost vazduha, pa tako na temperaturi od 37 stepeni Celzijusovih virus može opstati samo jedan dan, dok je, poređanja radi, na 22, odnosno 4 stepena Celzijusovih on opstaje nedelju dana, odnosno više od dve nedelje, a ovi podaci se odnose na čvrste nežive površine, a ne meso, piše B92.

„Pomalo sam skeptičan prema tome da se virus na pijaci pojavio pošto je preko zamrznute hrane prenet sa izvora udaljenog hiljadama kilometara“, kaže ovaj naučnik.

Najnovije

Imunolog objašnjava koliko dugo smemo da pijemo D vitamin

Jačanje imuniteta trebalo bi da bude svakodnevna briga, a ne samo u kriznim zdravstvenim situacijama, poput epidemije koronavirusa. Prof. dr Borislav Kamenov, imunolog, rekao je...

Jednostavni načini da smršate, a da se ne trudite previše

Da biste uspešno podržali sami sebe, za početak možete videti koji su to saveti i trikovi koji vam mogu pomoći. Bez obzira na to na...

Zeleni čaj i još jedan napitak mogu vam produžiti život

Najnovija istraživanja o pozitivnom efektu konzumacije zelenog čaja i kafe za ljude koji imaju dijabetes tipa 2 dolaze iz Japana. Ova kombinacija, kako tvrde, potencijalno...

Koliko su pasivni pušači u riziku od koronavirusa?

Prema zdravstvenim stručnjacima, primaran način širenja novog koronavirusa je prisan kontakt sa zaraženim osobama. Ali šta se dešava kada smo kao pasivni pušač izloženi duvanskom...

Trener otkrio koja vežba najbolje učvršćuje zadnjicu

Ukoliko u svoj dnevni trening možete da ubacite samo jednu vežbu za zatezanje zadnjice - neka bude ova. Fitnes stručnjak Sem Vud je za portal...

Slični članci