Namaz od patlidžana

Namaz od patlidžana
Patlidžan kao osnovni sastojak za ovaj predivni namaz

Patlidžan kao osnovni sastojak za ovaj predivni namaz

Vreme za pripremu sastojaka: 5 min, Vreme termičke obrade: 30 min, Za 6 osoba

SASTOJCI:

  • 4 kom patlidžan
  • 1/2 kom Limun sok
  • 4 kašike Maslinovo ulje
  • 2 čen beli luk
  • So
  • Biber
  • peršun

UPUTSTVO ZA PRIPREMU:

  • Patlidžanima odseći peteljku, pa ih peći u pećnici dok potpuno ne omekšaju.
  • Kad su pečeni, oguliti ih, srednji deo im izgnječiti viljuškom, pa dodati limunov sok, maslinovo uije, so, biber, iseckan peršun i izgnječen luk.
Facebook Komentar