Vreme za pripremu sastojaka: 20 min, Vreme termičke obrade: 10 min, Za 4 osoba
SASTOJCI:
- 100 g soja u zrnu
- 250 g pečurke
- 1 kom jaja
- 1 kašika brašno
- 1 kašičica So
- 2 kašike ulja
- 1 kašika prezle
- 1/2 šolja mleko
UPUTSTVO ZA PRIPREMU:
- Pečurke narezati na listiće i propržiti na ulju
- Dodati im kuvanu soju, umućeno jaje, so i mleko
- Sve to dobro promešati i usuti u vatrostalnu posudu podmazanu uljem, posuti prezlama i zapeći u pećnici
