Paštetu od soje služiti uz prepečen hleb
Vreme za pripremu sastojaka: 12 h, Vreme termičke obrade: 10 min, Za 6 osoba
SASTOJCI:
- 0.5 kg soja u zrnu
- 3 kom Žumace kuvano
- 2 čena beli luk
- 100 g puter
- 1 kašičica Vegeta
- 1 kašičica So
- 1 kašičica aleva paprika
- 1 kašičica Biber
UPUTSTVO ZA PRIPREMU:
- Soju namočiti preko noći, pa je ujutro ocediti i skuvati
- Zatim je sitno samleti na mašini za meso
- Potom dodati puter, so, biber, vegetu, alevu papriku, žumance i izgnječen beli luk
- Dobro pomešati i služiti uz prepečen hleb
