Povrće – zdravo, a skida i kilograme

Ishrane bazirane na povrću
Za mesec dana ishrane bazirane na povrću možete da smršate četiri kilograma

Za mesec dana ishrane bazirane na povrću možete da smršate četiri kilograma. Ova dijeta se preporučuje svima koji imaju problema sa probavom.

Salate su bogate vlaknima koja olakšavaju rad creva, a izuzetno su korisna i u dijetama za mršavljenje jer usporavaju apsorpciju šećera, čime omogućavaju organizmu njihovo postupno iskorišćavanje.

Osim toga, salate su dragocen izvor vitamina (A, C, E) i minerala, posebno kalijuma, koji sprečava zadržavanje vode, kao i bakra, cinka i selena.

Sprovodeći dijetu sa salatom, dnevno ćete uneti oko 1.300 kalorija, tako da za mesec dana možete da smršate četiri kilograma. Najveći deo obroka u ovoj dijeti čini povrće (55-60 odsto). Prednost treba dati sirovom povrću, jer se kuvanjem uništavaju vitamini i minerali.

Jelovnik možete prilagoditi svojim navikama, tj. možete odabrati salatu koja vam se najviše sviđa, ali važno je kombinovati što više vrsta povrća. Možete menjati i vrste mesa i ribe. Pritom bi prednost uvek trebalo da date nemasnom mesu, pazeći da nipošto ne prekoračite preporučenu količinu od 150 grama, dva puta nedeljno. Pri izboru hleba, odlučite se za integralni – tako ćete držati pod nadzorom unos ugljenih hidrata, poboljšati probavu i podstaći funkciju creva.

Koristite morsku so jer sadrži manje natrijuma, a poznato je da natrijum zadržava tečnost. Ako želite, možete koristiti sirće (vinsko ili jabukovo), ili ga zamenite sokom od limuna.

Ova dijeta traje četiri nedelje, a preporučuje se svima koji imaju problema sa probavom, zadržavanjem tečnosti i koji imaju suvu kožu bez sjaja.

PONEDELJAK

• Doručak: 2,5 dl delimično obranog mleka sa 3 kašike muslija
• Užina: 1 čaša soka od agruma
• Ručak: salata od mahunarki, 40 grama integralnog hleba, 200 grama voća
• Večera: predjelo od sirovog povrća u sosu (zelena salata, šargarepa, celer), 150 g ribe pečene u foliji i začinjene sosom od nane, salata od endivije, 200 g voća

UTORAK

• Doručak: 2,5 dl delimično obranog mleka, 3 kriške integralnog tosta
• Užina: 200 g voća
• Ručak: salata s paprikama, 200 gr voća
• Večera: predjelo od mešanog sirovog povrća (zelena salata, šargarepa, celer), 50 g integralnog pirinča kuvanog i začinjenog sa 2 paradajza, 75 g kuvanog povrća za rusku salatu (šargarepa, grašak, krompir), 1 kašikom kukuruza iz konzerve, maslinovim uljem i 200 g voća

SREDA

• Doručak: 1 nemasni jogurt sa 3 kašike muslija
• Užina: 1 čaša soka od agruma
• Ručak: 100 g nemasnog mlevenog mesa, 200 g krompira, 1 jaje, 70 g integralne testenine začinjene svežim paradajzom i naseckanom rukolom, 200 g voća
• Večera: mešana salata od crvenog radiča, paradajza i krastavaca, 50 g spanaća kuvanog na pari, 200 g voća

ČETVRTAK

• Doručak: 2,5 dl delimično obranog mleka, 4 kriške integralnog tosta
• Užina: 200 g voća
• Ručak: 100 g nemasnog mlevenog mesa, 200 g krompira, 1 jaje, 40 g integralnog hleba, 200 g voća
• Večera: 50 g integralnog hleba, juneća šnicla na žaru, zapečeno povrće (patlidžan, tikvice i crveni radič), cikorija

PETAK

• Doručak: 1 nemasni jogurt sa 3 kašike muslija
• Užina: 1 čaša soka od agruma
• Ručak: pirinač s crvenim radičem, 200 g voća
• Večera: mešana salata od endivije, zelenog radiča i paradajza, 150 g pečene ribe, zapečeni patlidžani

SUBOTA

• Doručak: 2,5 dl delimično obranog mleka, 3 kriške integralnog tosta
• Užina: 200 g voća
• Ručak: 100 g graška skuvanog u slanoj vodi i začinjenog kašičicom tartar sosa, 1 krastavac, 200 g voća
• Večera: sirovo povrće, supa od povrća sa 30 g mahunarki i 30 g testenine ili pirinča, 200 g voća

NEDELJA

• Doručak: 1 nemasni jogurt, 3 kriške integralnog tosta
• Užina: 1 čaša soka od agruma
• Ručak: 30 g integralne testenine začinjene umakom od paradajza i 50 g graška, 50 g šunke ili pršute, 200 g voćne salate od sezonskog voća
• Večera: zelena salata, 2 tvrdo kuvana jajeta, kuvano povrće (spanać, karfiol), 200 g voća

Facebook Komentar