Riblji tartar

Datum:

Share post:

Riblji tartar – Lagani i zdravi obroci. Pre serviranja, tartar ohladite, pažljivo sklonite obruč i ukrasite majonezom i začinskim biljem.

Vreme za pripremu sastojaka: 15 min, Vreme termičke obrade: 20 min, Vreme čekanja: 15 min, Za 4 osoba

SASTOJCI:

  • 6 kom haringa fileti haringe u ulju
  • 2 kom krastavac sveži
  • 200 g sir krem
  • 3 kašike jogurt
  • 2 kašike kisela pavlaka
  • 1 kom Limun sok
  • So
  • Biber

Za ukrašavanje:

  • 2 kašike majonez
  • žalfija
  • peršun
  • ruzmarin ili bosiljak
UPUTSTVO ZA PRIPREMU:
  • Jedan krastavac isecite na tanke kolutove, a drugi na kockice
  • U činiji viljuškom umutite krem sir sa jogurtom i kiselom pavlakom, sipajte sok od limuna, posolite i pobiberite, dodajte kockice krastavca i dobro izmešajte
  • Filete haringe ocedite od ulja, stavite ih da odstoje malo na papirnom ubrusu, a zatim izrežite na manje kocke
  • Na tanjiru za posluženje poređajte kolutove krastavca u obliku venca, pa u centar kruga stavite obruč prečnika šest centimetara
  • Prvo sipajte salatu od krastavaca, a zatim kockice haringi
  • Pre serviranja, tartar ohladite, pažljivo sklonite obruč i ukrasite majonezom i začinskim biljem

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovde unesite dvoje ime

Povezani članci

Dijeta slavnih glumica za ravan stomak

Vitke figure slavnih dama uvek privlače pažnju na crvenim tepisima, osim treninga, one često pribegavaju i različitim dijetama. Takođe,...

Namirnica od 25 kalorija je ubica holesterola, a svi je imamo u kući

Preporučuje se i za snižavanje lošeg holestrola u krvi, za ubrzavanje metabolizma, ali i za poboljšanje raspoloženja. Kiseli kupus...

Na koji način loš san utiče na srce

Poremećaji spavanja utiču na mnoge sisteme našeg tela, a posebno na kardiovaskularni, ističu lekari i preporučuju da više...

Simptomi koji ukazuju na probleme sa štitastom žlezdom

Štitasta, leptirasta žlezda koja se nalazi na prednjoj strani vrata, proizvodi hormone ključne za metabolizam i aktivnost mozga,...