Sačuvajte miris i ukus začina

Datum:

Share post:

Nakon kupovine svežih začina i začinskih biljaka pravilan način njihovog skladištenja produžiće im vek trajanja, ali će sačuvati i aromu i ukuse

Začini u komadu, kao i začinske biljke, duže zadržavaju svežinu u odnosu na seckane, mlevene ili istucane začine.

Osušeno začinsko bilje zadržaće sva svojstva ako se budete pridržavali osnovnog saveta-čuvajte začine dalje od izvora toplote, vlage i direktne sunčeve svetlosti. Izbegavajte da čuvate začine na mestu direktno iznad šporeta ili u blizini prozora.

Sve začine čuvajte u posudama koje se dobro zatvaraju jer tako mežete da im produžite vek trajanja i do četiri godine, ukoliko se čuvaju u komadu, odnosno dve do tri godine ukoliko su samlevene.

Kada kuvate, nemojte da sipate začine direktno iz posuda u kojima ih čuvate. Para od kuvanja će prodreti u posudu i začin će brzo izgubiti aromu i jačinu. Za zahvatanje začina iz posude za čuvanje koristite potpuno suvu kašičicu.

Začinske biljke, kao i začini, ne mogu da se pokvare, ali mogu da izgube na jačini. Odmah posle korišćenja začina čvrsto zatvorite poklopac na posudi za čuvanje.

Boju tucane crvene paprike, aleve paprike, i čilija možete da održite ako ih čuvate u frižideru.

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovde unesite dvoje ime

Povezani članci

Dijeta slavnih glumica za ravan stomak

Vitke figure slavnih dama uvek privlače pažnju na crvenim tepisima, osim treninga, one često pribegavaju i različitim dijetama. Takođe,...

Namirnica od 25 kalorija je ubica holesterola, a svi je imamo u kući

Preporučuje se i za snižavanje lošeg holestrola u krvi, za ubrzavanje metabolizma, ali i za poboljšanje raspoloženja. Kiseli kupus...

Na koji način loš san utiče na srce

Poremećaji spavanja utiču na mnoge sisteme našeg tela, a posebno na kardiovaskularni, ističu lekari i preporučuju da više...

Simptomi koji ukazuju na probleme sa štitastom žlezdom

Štitasta, leptirasta žlezda koja se nalazi na prednjoj strani vrata, proizvodi hormone ključne za metabolizam i aktivnost mozga,...