Slana torta

Slana torta
Lagani i zdravi obroci

Slana torta – Lagani i zdravi obroci

Vreme za pripremu sastojaka: 30 min, Vreme termičke obrade: 30 min, Za 4 osoba

SASTOJCI:

  • 300 g Šampinjoni svežih
  • 1 kom mocarela pakovanje
  • 2 kom viršle veće
  • 1 kom lisnato testo pakovanje
  • 2 kašike parmezan rendani
  • So
  • Biber
  • Ulje
    1 kom lovorov list
  • 1 kom beli luk čen

UPUTSTVO ZA PRIPREMU:

  • Očišćene, sitno iseckane pečurke kratko prodinstajte sa malo ulja, čenom belog luka i lovorovim listom
  • Kad voda iz pečuraka ispari, sklonite sa ringle, uklonite lovor i beli luk
  • U međuvremenu umutite jaje u dubokoj činiji, dodajte parmezan, posolite i pobiberite, pa sipajte pečurke
  • Na kraju umešajte mocarelu iseckanu na kockice i viršle narezane na tanke kolutove. Dobro promešajte tako da smesa postane ujednačena
  • Dobro promešajte tako da smesa postane ujednačena
  • Podmažite okrugli, dublji pleh, obložite ga masnim papirom i na dnu stavite polovinu lisnatog testa. Potom sipajte pripremljenu mešavinu, pravnajte kašikom i prekrijte preostalim lisnatim testom
  • Pecite oko 30 minuta na 200 stepeni. Poslužite dok je toplo
Facebook Komentar