Slana torta – Lagani i zdravi obroci
Vreme za pripremu sastojaka: 30 min, Vreme termičke obrade: 30 min, Za 4 osoba
SASTOJCI:
- 300 g Šampinjoni svežih
- 1 kom mocarela pakovanje
- 2 kom viršle veće
- 1 kom lisnato testo pakovanje
- 2 kašike parmezan rendani
- So
- Biber
- Ulje
1 kom lovorov list - 1 kom beli luk čen
UPUTSTVO ZA PRIPREMU:
- Očišćene, sitno iseckane pečurke kratko prodinstajte sa malo ulja, čenom belog luka i lovorovim listom
- Kad voda iz pečuraka ispari, sklonite sa ringle, uklonite lovor i beli luk
- U međuvremenu umutite jaje u dubokoj činiji, dodajte parmezan, posolite i pobiberite, pa sipajte pečurke
- Na kraju umešajte mocarelu iseckanu na kockice i viršle narezane na tanke kolutove. Dobro promešajte tako da smesa postane ujednačena
- Dobro promešajte tako da smesa postane ujednačena
- Podmažite okrugli, dublji pleh, obložite ga masnim papirom i na dnu stavite polovinu lisnatog testa. Potom sipajte pripremljenu mešavinu, pravnajte kašikom i prekrijte preostalim lisnatim testom
- Pecite oko 30 minuta na 200 stepeni. Poslužite dok je toplo
