Soja – pohovani komadići

Soja – pohovani komadići

Soja – pohovani komadići. Komadiće soje kuvati u vodi kojoj su dodati so i vegeta, a zatim ih ocediti. Umutiti dva cela jajeta, pa im dodati bibera.

Vreme za pripremu sastojaka: 1 h, Vreme termičke obrade: 30 min, Za 4 osobe

SASTOJCI:

  • 100 g soja komadići “Soja vita”
  • 2 kom jaja
  • 50 g kačkavaj
  • Vegeta
  • So
  • brašno
  • Biber
  • Ulje
  • prezle
UPUTSTVO ZA PRIPREMU:
  • Komadiće soje kuvati u vodi kojoj su dodati so i vegeta, a zatim ih ocediti
  • Umutiti dva cela jajeta, pa im dodati bibera
  • Tople komadiće soje uvaljati u brašno i izručiti ih u jaja
  • Zatim tu masu dobro izmešati, kašikom zahvatiti po nekoliko komadića zajedno i pržiti na vrelom ulju
  • Čim se komadići spuste u ulje, posuti ih prezlom, pa ih preokrenuti da se i druga strana ispeče
  • Dok su još topli, stavljati na njih po komad tanko isečenog kačkavalja

Podelite ovaj članak

Postavi komentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.