Soja – pohovani komadići

Soja
Soja – pohovani komadići

Soja – pohovani komadići. Komadiće soje kuvati u vodi kojoj su dodati so i vegeta, a zatim ih ocediti. Umutiti dva cela jajeta, pa im dodati bibera.

Vreme za pripremu sastojaka: 1 h, Vreme termičke obrade: 30 min, Za 4 osobe

SASTOJCI:

  • 100 g soja komadići “Soja vita”
  • 2 kom jaja
  • 50 g kačkavaj
  • Vegeta
  • So
  • brašno
  • Biber
  • Ulje
  • prezle
UPUTSTVO ZA PRIPREMU:
  • Komadiće soje kuvati u vodi kojoj su dodati so i vegeta, a zatim ih ocediti
  • Umutiti dva cela jajeta, pa im dodati bibera
  • Tople komadiće soje uvaljati u brašno i izručiti ih u jaja
  • Zatim tu masu dobro izmešati, kašikom zahvatiti po nekoliko komadića zajedno i pržiti na vrelom ulju
  • Čim se komadići spuste u ulje, posuti ih prezlom, pa ih preokrenuti da se i druga strana ispeče
  • Dok su još topli, stavljati na njih po komad tanko isečenog kačkavalja
Facebook Komentar