Arhive oznaka: krvna slika

Cvekla je bogata gvožđem i izuzetno je efikasna kod lečenja anemije. Sadrži i belančevine, minerale, masti, ugljene hidrate i vitamine B1, B2, C, kao i dosta vitamina B12, koji je veoma redak u biljnim namirnicama Boja cvekle potiče od antocijana, prirodnog biljnog pigmenta za kojim raste interesovanje zbog mogućnosti primene…