Arhive oznaka: maslinovo ulje

Hladna presovana ulja orašastih plodova najčešće se koriste kao začin jer su izuzetno nestabilna i ne podnose visoke temperature. Prehrambeni trendovi prečesto se menjaju, posebno kad su u pitanju ulja od kojih je većina donedavno nosila nezdrav predznak. Ali sve je više novih vrsta koje su mnogima otkriće, bilo da…

Maslinovo ulje se koristi bez termičke obrade, biber se koristi sveže samleven, ren se priprema bez soli, palačinke treba praviti od integralnog brašna, jela ne treba podgrevati i bar jedan obrok dnevno treba da bude od živih namirnica. Ovo su samo neki od saveta Georgija Nazarova, autora bestseler knjige “Tajne…