Geni su glavni “krivci” što ne volimo određeno povrće

Ukoliko ne volite određenu vrstu povrća, to može biti usko povezano sa genima, tvrde američki naučnici u novom istraživanju. Nasleđivanje dve kopije gena za neprijatni ukus dovodi do manjka apetita za povrće poput brokolija i prokelja, pokazuju rezultati njihovog istraživanja. Ovaj zaključak možda objašnjava zašto nekim ljudima nije baš lako da u redovnu ishranu ubace […]

Spanać spremati sa mlekom

Oksalati, koje sadrži ovo lisnato povrće, doprinose stvaranju kamena u bubrezima, pa se ne preporučuje česta i obilna konzumacija spanaća Spanać je povrće veoma visoke biološke vrednosti. Izrazito je bogat gvožđem, kalcijumom i karotinom u vitaminima Be1, Be2 i Ce. Međutim, sadrži nepoželjna jedinjenja: nitrate i oksalate. Iako je bogat gvožđem, u organizmu se veoma […]

Skuša sa povrćem

Skuša sa povrćem – Lagani i zdravi obroci Vreme za pripremu sastojaka: 20 min, Vreme termičke obrade: 30 min, Za 4 osobe SASTOJCI: 200 g skuša fileti 150 g Šargarepa 150 g Tikvice 150 g komorač 100 g paradajz 100 g sir 2 kom jaja 30 g brašno peršun origano Maslinovo ulje So Biber Skuša […]

Gratinirane tikvice

Gratinirane tikvice – Lagani i zdravi obroci Vreme za pripremu sastojaka: 15 min, Vreme termičke obrade: 30 min, Vreme čekanja: 10 min, Za 6 osoba. SASTOJCI: 250 g Tikvice 4 kom jaja 40 g brašno 1 kom crni luk glavica 1 kom Šargarepa 100 g Pavlaka sveža 250 g mleko 100 g kuvana šunka 30 […]

Ovo povrće smo do sada pogrešno konzumirali

Postoje brojni saveti kako bi trebalo pripremati određene vrste povrće kako ono ne bi izgubilo njegovu primarnu hranljivu vrednost. Kako su saveti često kontradiktorni, nutricionistkinja Helen Bond otkriva pravi način obrade za paradajz, brokoli, šargarepu, spanać, crvene paprike, kupusa i kelja. Helen navodi da je najbitnije da svakodnevna ishrana kao i dijeta bude ravnomerno izbalansirana […]

Povrće – zdravo, a skida i kilograme

Za mesec dana ishrane bazirane na povrću možete da smršate četiri kilograma. Ova dijeta se preporučuje svima koji imaju problema sa probavom. Salate su bogate vlaknima koja olakšavaju rad creva, a izuzetno su korisna i u dijetama za mršavljenje jer usporavaju apsorpciju šećera, čime omogućavaju organizmu njihovo postupno iskorišćavanje. Osim toga, salate su dragocen izvor […]

Dijeta sa supom od povrća

Dijeta sa supom od povrća jedna je od najomiljenijih i najuspešnijih dijeta, jer je jednostavna, a daje dobre rezultate. Prvi dani dijete su najteži, ali i najvažniji. Tih dana jede se samo voće i povrće, da bi se organizam pročistio od toksina koji bi mogli da spreče gubitak telesne težine. Detoksikacijski efekat ove dijete može […]