Tortilje sa ajvarom
Ajvar nam je oduvek neiscrpan izvor inspiracije i mnogo više od namaza ili hladnog dodatka jelima. Sastojci: 4 pšenične tortilje 4 tanka lista pančete 2 kašike maslinovog ulja 1 ljubičasti luk 1 crvena paprika 1 tikvica 4 kašike ajvar Priprema: Luk isecite na kolutove, a tikvice i papriku na tanke…
Namaz od suncokretovih semenki
Za namaz od suncokretovih semenki Sastojci za 4 osobe: 150 g suncokretovih semenki 2 čena belog luka 40 ml hladno ceđenog suncokretovog ulja Prstohvat soli 2 kašike limunovog soka Sveži ili osušen peršun Priprema: Potopite suncokretove semenke na 24h Sameljite ih i dodajte beli luk Sipajte suncokretovo ulje i limunov…
Salata od kelja
0 Komentari na Salata od kelja
Salata od kelja može biti savršen dodatak uz ručak ili večeru, ali može i da zameni glavno jelo. Vreme za pripremu sastojaka: 15 min, Vreme termičke obrade: 5 min, Za 4 osobe SASTOJCI: 2 šolje kelj iseckan 1/2 šolja rotkvice iseckane paprika zelena, malo 1 kom paradajz isečen crni luk…
Tempura – pohovano povrće
0 Komentari na Tempura – pohovano povrće
Pomešati sve sastojke i dodati vodu da se dobije glatko gusto testo u koje se može uvaljati povrće Vreme za pripremu sastojaka: 15 min, Vreme termičke obrade: 20 min, Za 4 osobe. SASTOJCI: 500 g povrće šargarepa, karfiol, brokoli, pečurke, patlidžan, tikvice itd. 3/4 šolja integralno brašno 1/4 šolja kukuruzno…
Cezar salata
0 Komentari na Cezar salata
Salata može biti savršen dodatak uz ručak ili večeru, ali može i da zameni glavno jelo Vreme za pripremu sastojaka: 10 min, Vreme termičke obrade: 20 min, Za 2 osobe SASTOJCI: 100 g slanina dimljena 200 g pileći file 30 g parmezan 3 čena beli luk 2 kom tost hleb…
Rižoto od bundeve
0 Komentari na Rižoto od bundeve
Rižoto od bundeve – Lagani i zdravi obroci Vreme za pripremu sastojaka: 20 min, Vreme termičke obrade: 30 min, Za 4 osobe SASTOJCI: 300 g pirinač 300 g bundeva 1 l supa od povrća 1/2 čaša Vino belo, suvo 50 g kačkavalj dimljeni 100 g parmezan 1 kom crni luk…
Skuša sa povrćem
0 Komentari na Skuša sa povrćem
Skuša sa povrćem – Lagani i zdravi obroci Vreme za pripremu sastojaka: 20 min, Vreme termičke obrade: 30 min, Za 4 osobe SASTOJCI: 200 g skuša fileti 150 g Šargarepa 150 g Tikvice 150 g komorač 100 g paradajz 100 g sir 2 kom jaja 30 g brašno peršun origano…
Zimska krem čorba
0 Komentari na Zimska krem čorba
Zimska krem čorba – Lagani i zdravi obroci. Vreme za pripremu sastojaka: 30 min, Vreme termičke obrade: 30 min, Za 2 osobe SASTOJCI: 500 g Krompir 1 kom praziluk 5 dl supa od povrća 12-15 kom kesten kuvanih i oljuštenih 4 kom slanina kriške 2 kašike Pavlaka 1 kašika Maslinovo…
Gratinirane tikvice
0 Komentari na Gratinirane tikvice
Gratinirane tikvice – Lagani i zdravi obroci Vreme za pripremu sastojaka: 15 min, Vreme termičke obrade: 30 min, Vreme čekanja: 10 min, Za 6 osoba. SASTOJCI: 250 g Tikvice 4 kom jaja 40 g brašno 1 kom crni luk glavica 1 kom Šargarepa 100 g Pavlaka sveža 250 g mleko…