Namaz od suncokretovih semenki

Za namaz od suncokretovih semenki Sastojci za 4 osobe: 150 g suncokretovih semenki  2 čena belog luka  40 ml hladno ceđenog suncokretovog ulja  Prstohvat soli 2 kašike limunovog soka Sveži ili osušen peršun Priprema: Potopite suncokretove semenke na 24h Sameljite ih i dodajte beli luk Sipajte suncokretovo ulje i limunov sok, i začinite po ukusu […]

Salata od kelja

Salata od kelja može biti savršen dodatak uz ručak ili večeru, ali može i da zameni glavno jelo. Vreme za pripremu sastojaka: 15 min, Vreme termičke obrade: 5 min, Za 4 osobe SASTOJCI: 2 šolje kelj iseckan 1/2 šolja rotkvice iseckane paprika zelena, malo 1 kom paradajz isečen crni luk malo 3 kašike peršun iseckan […]

Tempura – pohovano povrće

Pomešati sve sastojke i dodati vodu da se dobije glatko gusto testo u koje se može uvaljati povrće Vreme za pripremu sastojaka: 15 min, Vreme termičke obrade: 20 min, Za 4 osobe. SASTOJCI: 500 g povrće šargarepa, karfiol, brokoli, pečurke, patlidžan, tikvice itd. 3/4 šolja integralno brašno 1/4 šolja kukuruzno brašno 1 šolja voda do […]

Cezar salata

Salata može biti savršen dodatak uz ručak ili večeru, ali može i da zameni glavno jelo Vreme za pripremu sastojaka: 10 min, Vreme termičke obrade: 20 min, Za 2 osobe SASTOJCI: 100 g slanina dimljena 200 g pileći file 30 g parmezan 3 čena beli luk 2 kom tost hleb zelena salata 2 kom čeri […]

Rižoto od bundeve

Rižoto od bundeve – Lagani i zdravi obroci Vreme za pripremu sastojaka: 20 min, Vreme termičke obrade: 30 min, Za 4 osobe SASTOJCI: 300 g pirinač 300 g bundeva 1 l supa od povrća 1/2 čaša Vino belo, suvo 50 g kačkavalj dimljeni 100 g parmezan 1 kom crni luk puter Ulje So Biber UPUTSTVO […]

Skuša sa povrćem

Skuša sa povrćem – Lagani i zdravi obroci Vreme za pripremu sastojaka: 20 min, Vreme termičke obrade: 30 min, Za 4 osobe SASTOJCI: 200 g skuša fileti 150 g Šargarepa 150 g Tikvice 150 g komorač 100 g paradajz 100 g sir 2 kom jaja 30 g brašno peršun origano Maslinovo ulje So Biber Skuša […]

Zimska krem čorba

Zimska krem čorba – Lagani i zdravi obroci. Vreme za pripremu sastojaka: 30 min, Vreme termičke obrade: 30 min, Za 2 osobe SASTOJCI: 500 g Krompir 1 kom praziluk 5 dl supa od povrća 12-15 kom kesten kuvanih i oljuštenih 4 kom slanina kriške 2 kašike Pavlaka 1 kašika Maslinovo ulje So po ukusu Biber […]

Gratinirane tikvice

Gratinirane tikvice – Lagani i zdravi obroci Vreme za pripremu sastojaka: 15 min, Vreme termičke obrade: 30 min, Vreme čekanja: 10 min, Za 6 osoba. SASTOJCI: 250 g Tikvice 4 kom jaja 40 g brašno 1 kom crni luk glavica 1 kom Šargarepa 100 g Pavlaka sveža 250 g mleko 100 g kuvana šunka 30 […]

Valdorf salata

Salata može biti savršen dodatak uz ručak ili večeru, ali može i da zameni glavno jelo Vreme za pripremu sastojaka: 15 min, Vreme termičke obrade: 5 min, Vreme čekanja: 1 h, Za 4 osoba SASTOJCI: 1 kom celer koren 3 kašike majonez 1 kom Limun 1 kom Jabuka veća, kisela So 200 ml kisela pavlaka […]

Namaz od celera

Vreme za pripremu sastojaka: 5 min, Vreme termičke obrade: 45 min, Za 6 osoba SASTOJCI: 400 g celer 3 čena beli luk 50 g mleveni orasi 4 kašike Ulje 1/2 kom Limun sok UPUTSTVO ZA PRIPREMU: Oguliti i skuvati celer, pa ga zatim ispasirati u pire. Dodati mu zgnječen beli luk, mlevene orahe, ulje, sok […]