NaslovnaIshranaNamirniceTikvice smanjuju rizik od srčanih oboljenja i regulišu pritisak

Tikvice smanjuju rizik od srčanih oboljenja i regulišu pritisak

Objavljeno

Tikvice su hranljive i bogate vitaminima i mineralima, a praktične su jer se mogu pripremiti na više načina. Pripadaju porodici Cucurbitacea i veoma su popularno povrće tokom leta.

Odličan su izvor mangana i vitamina C, sadrže i magnezijum, vitamin A, kalijum, prehrambena vlakna, cink, folnu kiselinu, fosfor, bakar i vitamin B2.

Magnezijum je bitan u prevenciji srčanog i moždanog udara, a zajedno s kalijumom pomaže u regulisanju krvnog pritiska.

Imajte na umu da se većina nutrijenata nalazi u kori, pa nemojte guliti plodove tokom pripreme.

Antioksidansi, vitamin C i beta-karoten smanjuju i rizik od ateroskleroze.

Ovi nutrijenti imaju i protivupalno dejstvo, te leče astmu i reumatoidni artritis.

Folna kiselina učestvuje u regulisanju nivoa homocisteina, dok prehrambena vlakna utiču na smanjenje povišenog nivoa holesterola, koji može da uzrokuje srčana oboljenja.

Prehrambena vlakna iz tikvica deluju dobro na varenje. Podstiču i pražnjenje creva, odnosno čiste toksine iz organizma. U 100 grama tikvica nalazi se jedan gram prehrambenih vlakana, zbog čega se bi osobe koje pate od zatvora trebalo da ih jedu.

Folna kiselina i vitamin C zaštitnički deluju na organizam, posebno kod tumora.

Kontrolišu šećer u krvi i smanjuju apetit, a jedinjenja u tikvicama čuvaju zdravlje vaskularnog sistema i snižavaju holesterol.

Laboratorijska istraživanja su utvrdila da fitonutrijenti u soku od tikvica imaju antikancerogena svojstva jer sprečavaju mutaciju ćelija. Njeni ekstrakti redukuju simptome benigne hipertrofije prostate, a taj učinak pojačava se u kombinaciji sa drugim povrćem.

Odlične su i za suvu kožu. Naime, značajne količine mangana su ključne za proizvodnju aminokiseline prolina, koji podstiče stvaranje kolagena u koži. Pored toga, ubrzava proces zarastanja rana.

Pomažu i kod mršavljenja zbog velikog sadržaja dijetalnih vlakana. Tikvice sadrže vrlo malo kalorija u odnosu na njihovu masu što ih čini idealnima za držanje dijete. Stoga, možete pojesti veću količina tikvica bez unošenja velike količine kalorija.

Najnovije

Koje namirnice imaju više šećera od obične čokoladice

Šećer se obično povezuje sa slatkišima, ali istina je da ga ima i u...

Kako da se rashladite pomoću hrane

Ovih dana svedočimo jako visokim temperaturama, pa ne čudi što je prioritet potraga za...

Čaj od bokvice – za šta je delotvoran i kako napraviti?

Ženska širokolisna bokvica i muška uskolisna bokvica (Plantago major L. i Plantago lanceolata L.)...

Voće i povrće koje može da snizi nivo šećera u krvi

Voće i povrće uvek će biti cenjeno kao sveti gral zdrave ishrane, a za...

Slični članci

Koje namirnice imaju više šećera od obične čokoladice

Šećer se obično povezuje sa slatkišima, ali istina je da ga ima i u...

Kako da se rashladite pomoću hrane

Ovih dana svedočimo jako visokim temperaturama, pa ne čudi što je prioritet potraga za...

Čaj od bokvice – za šta je delotvoran i kako napraviti?

Ženska širokolisna bokvica i muška uskolisna bokvica (Plantago major L. i Plantago lanceolata L.)...